Low-Carb Chocolate Chip Protein-Cookies

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Low-Carb Chocolate Chip Protein-Cookies

20. January 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Low-Carb Chocolate Chip Protein-Cookies, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 2670 kcal
Kohlenhydrate 50g
Eiweiß 157g
Fett 196g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.
Fertig in 30 Min.
Zutaten 8

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier vorbereiten.

  • Alle Zutaten (außer Schokolade und Mandeln) verrühren. Anschließend die Schokolade fein hacken und zusammen mit den Mandeln vorsichtig unterheben.

  • Aus dem Teig kleine runde Cookies formen und auf ein Backblech legen. Bei uns sind es ca. 20 Cookies geworden.

  • Alles für ca. 20 Minuten bei 180 °C backen. Guten Appetit!

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Rezept-Video

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Das sind US-Klassiker: Super schnell gebacken und frisch verzehrt am besten. Leicht abgeändert im Rezept (Mandelmehl enthält nur ca. 7g Kohlenhydrate pro 100g) und mit Protein-Pulver muss man nicht mal ein schlechtes Gewissen haben und darf beherzt zugreifen.

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Bei uns sind es ca. 20 Cookies geworden. Achtet auf die Backzeit der und habt ein Auge auf die Kekse während dem Backen.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Simon
Gast
Simon

Sieht sehr gut aus! Kann man das auch mit Haferflocken anstatt Mandelmehl machen?

Anonym
Gast
Anonym

Kann man auch das Protein Pulver weglassen und mehrandelmehl nehmen?

Rosi
Gast
Rosi

Hallo, würde die Cookies jetzt gleich machen wollen, aber hab kein Schoko-Proteinpulver nur Proteinpulver, geht das genau so? Danke für eure Hilfe.

Laura Breithaupt
Gast
Laura Breithaupt

Das hat ja mehr Kalorien als ich zu mir nehme darf ??

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Britta vom EoK Team
Gast
Britta vom EoK Team

Hallo Laura,
die Nährwertangaben beziehen sich auch auf die gesamte Menge der Zutaten. Wenn du also auch so viele Cookies machst, kannst du sie ja teilen 😉 Wenn du auch 20 Kekse daraus machst, hat einer knapp 130 Kcal. Das ist auf jeden Fall mal drin 🙂
LG dein EoK Team