Cordon-Bleu-Frikadellen

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23. April 2018
20min
Cordon-Bleu-Frikadellen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
2.9g
Kohlenhydrate
58.9g
Eiweiß
48.5g
Fett
684
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    Rinderhackfleisch
  • 1
    Ei
  • 30g
    Zwiebel
  • 3g
    Petersilie
  • 1
    Scheibe Schinken
  • 15g
    Gruyere
  • 1 TL
    Senf
  • 1/2 TL
    Paprikapulver
  • 1 EL
    Rapsöl
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • Zwiebel und Petersilie hacken. Zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Ei, Senf und Paprikapulver hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander verkneten.

  • Aus der Hackfleischmasse etwa 3 gleiche Kugeln formen.

  • Schinken in Stücke und Käse in Würfel schneiden. Käse in den Schinken einwickeln. In jede Frikadelle eine Mulde drücken und jeweils ein Schinken-Käse-Päckchen hineingeben.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen rundherum knusprig anbraten.

Mehr...

Das Rezept 'Cordon-Bleu-Frikadellen' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

So lecker und so schnell gekocht – saftige Frikadellen à la Cordon-bleu. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend. Schmecken super zu frischem Salat oder knackigem Gemüse. Ein tolles Rezept für die ganze Familie. Proteinreich und Low Carb!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (388 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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