Frische gebackene Forelle

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (25)
Loading...Loading...
23. M├Ąrz 2016
40min
Frische gebackene Forelle

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 62g

Fett 18g

KH 5.5g

kcal 444
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (f├╝r 2 Portion/en)

  • 2
    frische Forellen
  • 2
    mittelgro├če Tomaten
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 1
    kleine Zwiebel
  • etwas
    Dill, Petersilie, Basilikum
  • 20ml
    Oliven├Âl
  • etwas
    Thymian
  • 1
    Zitrone
  • Prise
    Salz, Pfeffer
  • etwas
    Alufolie

Anleitung

  • Backofen vorheizen auf 180 ┬░C Umluft. Backblech mit Backpapier vorbereiten. Tomaten, Kr├Ąuter, Zwiebeln und Knoblauch kleinschneiden.

  • Die Forellen ordentlich waschen (innen und au├čen). Dann die Fische trocken tupfen.

  • Je eine Forelle auf ein St├╝ck Alufolie legen. Die St├╝ck Folie sollte so gro├č sein, dass ihr die ganze Forelle nach oben hin mit der Folie einpacken k├Ânnt.

  • Die Forellen von beiden Seiten gut salzen und pfeffern. Die B├Ąuche der Forellen mit den Tomaten, Kr├Ąuter, Zwiebeln und Knoblauch f├╝llen. Alles was ├╝brig bleibt, wird einfach so ├╝ber den Forellen verteilt.

  • Dann die Alufolie an den Seiten etwas nach oben biegen damit das ├ľl nicht abflie├čen kann. Dann jede Forelle mit gut Oliven├Âl begie├čen (auch in die Bauch├Âffnung). Macht euch hier ruhig die Finger schmutzig und verteilt das ├ľl mit der Hand.

  • Anschlie├čend noch etwas Thymian oben drauf geben und die Alufolie nach oben hin verschlie├čen. Am besten so verschlie├čen, dass ihr diese nach dem Backen leicht wieder ├Âffnen k├Ânnt, ohne alles zu zerrei├čen. Die Forelle schmeckt n├Ąmlich super lecker und im ├ľl schwimmend direkt aus der Alufolie heraus.

  • Die Forellen f├╝r 30 Minuten im Ofen garen.

  • W├Ąhrend dieser Zeit die gew├╝nschte Beilage herstellen: Zum Beispiel Gem├╝sepfanne und/oder Bratkartoffeln.

  • Fertige Forelle in Alufolie und der Beilage auf einem Teller servieren. Zitrone zum betr├Ąufeln bereit stellen. Guten Appetit!

Mehr...

Das Rezept 'Frische gebackene Forelle' passt nat├╝rlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ern├Ąhrung. Passe einfach die N├Ąhrwerte f├╝r deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Haupt├╝bersicht heraus..

Bestens geeignet f├╝r Ostern und den Karfreitag: Leckere und eingepackte frische Forelle aus dem Backofen. Wichtig ist das ordentliche Abwaschen der Fische, das Trocknen und das W├╝rzen von Innen.

 

forelle1

Wenn dir das Rezept 'Frische gebackene Forelle' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer gro├čen Facebook-Seite (├╝ber 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer gro├čen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer gro├čen geschlossenen Low-Carb Community ├╝ber Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Nat├╝rlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (337 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich bin Low-Carb Ern├Ąhrungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochb├╝chern und habe selbst ├╝ber 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das m├Âchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

Hinterlasse den ersten Kommentar!

avatar

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Basilikum

Ähnliche Rezepte mit Dill

Erhalte Angebote und News ├╝ber den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erh├Ąltst die selben Infos.