Gegrillte Schinken-Tomatenspieße

(40)

1. September 2016

10min

Portionen

Kohlenhydrate

3.5g

Eiweiß

Fett

Kalorien

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Zutaten (für - Portion/en)

21
Cherrytomaten (gemischt)
7
Scheiben ger. Schinken
etwas
Frühlingszwiebeln
7
Spieße / Schaschlikspieße

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Anleitung

Grill anmachen und aufheizen.
Je drei Tomaten (farblich gemischt) auf einen Spieß stecken. Immer abwechselnd mit je einer Scheibe Schinken pro Spieß umwickeln und aufspießen. Eine Tomate, dann der Schinken, dann wieder eine Tomate, dann wieder der Schinken, und so weiter.
Die Spieße ca. 5 Minuten von allen Seiten bei ständigem Wenden grillen.
Mit ein paar frisch geschnittenen Ringen Frühlingszwiebeln garnieren und direkt als Beilage servieren.

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Lesetipp

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Rezept im Detail

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Frische kleine Cherrytomaten werden einfach auf einen Spieß geschoben. Auf jeden Spieß kommt noch eine Scheibe Schinken. Natürlich immer abwechselnd mit je einer Tomate:

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Geht super schnell. Zusätzlich brauchen wir überhaupt nichts. Der Schinken ist salzig genug. Ab auf den Grill:

Vor dem Servieren kommen ein paar geschnittene Frühlingszwiebel darüber:

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...

Alexander ( 432 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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