Hähnchen mit Chinakohl

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Hähnchen mit Chinakohl

21. February 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 536 kcal
Kohlenhydrate 18g
Eiweiß 49g
Fett 26g
Vorbereitung 15 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Fertig in 30 Min.
Zutaten 9

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 150 g
    Hähnchen, Brustfilet, roh
  • 400 g
    Chinakohl, roh
  • 100 g
    Karotte, roh
  • 30 g
    Zwiebel
  • 20 g
    Erdnuss
  • 10 g
    Erdnussbutter
  • 150 ml
    Gemüsebrühe, klar
  • 1.5 EL
    Sojasoße
  • 1 EL
    Rapsöl
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Zwiebel schälen und hacken. Erdnüsse ebenfalls hacken. Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen und Zwiebel und Nüsse darin anbraten. Herausnehmen.

  • Karotten schälen und in Streifen schneiden. Hähnchen ebenfalls in Streifen schneiden und beides im Wok etwa 4 Minuten anbraten.

  • Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Zu dem Hühnchen geben. Kurz anbraten. Gemüsebrühe angießen, Zwiebelmischung hinzufügen und alles für etwa 5-7 Minuten köcheln lassen. Sojasoße und Erdnussbutter einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Wahnsinnig lecker und gesund! Die Chinakohlpfanne mit Hähnchen ist schnell und einfach zubereitet, proteinreich und natürlich kohlenhydratarm. Perfekt für ein Low Carb Mittag- oder Abendessen.

Hähnchen mit Chinakohl

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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