Paprika-Brötchen

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (14)
Loading...Loading...
16. Juni 2019
70min
Paprika-Brötchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
29g
Kohlenhydrate
Eiweiß
52g
Eiweiß
Fett
67g
Fett
Kalorien
951
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Paprika, rot
  • 1 Stück
    Schalotte
  • 3 Stück
    Ei
  • 100 g
    Schmand, 24% Fett
  • 20 g
    Kokosmehl, teilentölt
  • 5 g
    Dinkelkleie
  • 50 g
    Mandelmehl, teilentölt
  • 0.5 TL
    Backpulver
  • 20 g
    Walnusskerne
  • 0.5 TL
    Honig (Blütenhonig)
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
Die neuen EoK Meal Prep Boxen Die Eigenschaften Meal Prep Boxen

Meal Prep Boxen Warteliste

Jetzt eintragen

ANZEIGE

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte hacken. Beides in eine Schüssel geben. Öl und Honig hinzufügen und alles miteinander vermengen.

  • Paprika-Schalotten-Mix auf das Backblech geben und im Ofen für etwa 20 Minuten rösten. Aus dem Ofen nehmen, vom Backblech nehmen und zur Seite stellen.

  • Für den Brötchenteig Eier und Schmand miteinander verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.

  • Paprika-Schalotten-Mix und verkleinerte Walnüsse zum Teig geben und unterheben.

  • Aus dem Teig 3 Brötchen formen, auf das Backblech legen und für 35 bis 40 Minuten im Ofen backen.

  • Brötchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept im Video

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Rezept im Detail

Toll für Zwischendurch: leckere Low Carb Brötchen mit Paprika und Walnüssen. Schnell und einfach gebacken und perfekt für jeden Tag.

Die Nährstoffangaben beziehen sich auf die gesamte Zutatenmenge.

Paprika-Brötchen

Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte hacken.

Paprika-Brötchen

Paprika und Schalotte in eine Schüssel geben, etwas Öl und Honig hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.

Paprika-Brötchen

Paprika-Schalotten-Mix auf ein Backblech geben. Im Ofen bei 180 Grad für 20 Minuten rösten.

Paprika-Brötchen

Aus dem Ofen nehmen und zur Seite stellen.

Paprika-Brötchen

Zutaten für den Brötchenteig bereit stellen.

Paprika-Brötchen

Eier und Schmand miteinander verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Paprika-Brötchen

Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verrühren.

Paprika-Brötchen

Paprika und Walnüsse hinzufügen.

Paprika-Brötchen

Alles gut miteinander vermengen.

Paprika-Brötchen

Aus dem Teig etwa 3 gleich große Brötchen formen und auf das Backblech legen. Bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen.

Paprika-Brötchen

Brötchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

Paprika-Brötchen

Frischgebackene Brötchen sind immer eine tolle Idee. Egal ob zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder als Pausensnack für Zwischendurch.

Paprika-Brötchen

Die Brötchen schmecken sehr lecker mit Frischkäse oder Kräuterquark. Auch als Beilage zum Grillen eignen sie sich perfekt.

Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)

156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband.

zum Tagebuch
Pin it

Speichere das Rezept Paprika-Brötchen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Pin it
h
Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 492 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Hinterlasse einen Kommentar

avatar