Salat mit Wassermelone und Feta

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23. August 2018
10min
Salat mit Wassermelone und Feta

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
21.7g
Kohlenhydrate
14.3g
Eiweiß
40.3g
Fett
519
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 150g
    Wassermelone
  • 200g
    Gurke
  • 30g
    Frühlingszwiebel
  • 10g
    Schnittlauch
  • 20g
    Oliven
  • 50g
    Feta
  • 20g
    Walnüsse
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 1 EL
    Olivenöl
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Zutaten liefern lassen

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Anleitung

  • Die Schale der Wassermelone entfernen und die Melone in Mundgerechte Stücke schneiden. Gurke waschen und ebenfalls in Stücke schneiden. Frühlingszwiebel und Schnittlauch waschen und hacken. Alles in eine Schüssel geben und vermengen.

  • Oliven in Scheiben schneiden. Feta würfeln. Beides zum Salat geben und unterheben.

  • Für das Dressing Zitronensaft und Olivenöl miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über den Salat gießen und alles vermischen.

  • Walnüsse hacken und über den Salat streuen.

Rezept im Video

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Richtig toll für heiße Tage – erfrischender Salat mit Wassermelone und Feta. Sehr schnell und einfach zubereitet. Super für die nächste Grillparty oder das Picknick mit Freunden. Der Salat lässt sich sehr gut vorbereiten.

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (389 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Onma

Hallo
Guten Tag
Netter Blogbeitrag. Bereitstellung von Informationen für alle. Danke, dass Sie uns diese Ideen über das leckere und gesunde Essen mitteilen. Ich hoffe, bald mehr informative Blogs von Ihnen zu lesen.
Mit freundlichen Grüßen
Onma

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