Chia Cranberry Protein-Cookies

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Chia Cranberry Protein-Cookies

24. January 2015 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Chia Cranberry Protein-Cookies, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 645 kcal
Kohlenhydrate 57g
Eiweiß 54g
Fett 20g
Vorbereitung 5 Min.
Kochen/Backen 25 Min.
Fertig in 30 Min.
Zutaten 7

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 50 g
    Haferflocken
  • 7 g
    Chiasamen
  • 20 g
    Cranberries
  • 15 g
    Walnuss, gehackt
  • 25 g
    Mandelmehl, teilentölt
  • 150 g
    Joghurt, natur, mager
  • 30 g
    Proteinpulver, Vanille
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Backofen auf 180 °C mit Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.

  • Alle Zutaten vermengen und mit einem Löffel auf dem Blech in gewünschter Form verteilen.

  • Dann alles für ca. 20 Minuten backen.

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Rezept-Video

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Leckere Protein-Fitness-Kekse mit Proteinpulver zum selber backen. Die Kekse sind sehr eiweißhaltig und eignen sich super für einen kleinen Snack nach dem Training oder als Shake-Ersatz … oder einfach zum Knabbern. Die antioxidantreichen Chiasamen und Vitamin-gepackten Cranberries verleihen den Keksen einen gesundheitsboostenden Effekt. Falls man es gerne süß mag, kann einfach ein Schuss Ahornsirup zu dem Teig hinzugegeben werden.

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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8 Kommentatoren
AlexanderKristinaBritta vom EoK TeamNicMaRe Letzte Kommentartoren
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Mirella
Gast
Mirella

Kann ich anstatt Mandel- auch Kokosmehl verwenden?

Irmgard Berlingen
Gast
Irmgard Berlingen

das wollte ich auch gerade fragen. werde es einfach mal mit kokosmehl versuchen

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Vanessa
Gast
Vanessa

Ich habe anstatt Mandelmehl gemahlene Mandeln verwendet, ich liebe die Kekse.

Nic
Gast
Nic

Ich auch…sind trotzdem klasse 😀

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MaRe
Gast
MaRe

Sind die Nährwertangaben pro 100g oder pro Keks?

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Britta vom EoK Team
Gast
Britta vom EoK Team

Hallo MaRe,
die Nährwertangaben beziehen sich auf die gesamte Zutatenmenge.
Je nachdem wie viele Kekse du formst variiert dann die Menge.
LG dein EoK Team

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Kristina
Gast
Kristina

Kann man das Proteinpulver auch weg lassen? LG

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