Tomaten Türmchen

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9. März 2019
35min
Tomaten Türmchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
12g
Kohlenhydrate
22g
Eiweiß
19g
Fett
321
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 2
    Tomaten
  • 50g
    Zucchini
  • 50g
    Aubergine
  • 40g
    Zwiebel
  • 100g
    Feta
  • 100ml
    Gemüsebrühe

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  • Tomaten waschen und jeweils in 4 Scheiben schneiden. Zucchini, Aubergine und Zwiebel ebenfalls in Scheiben schneiden. Feta in 4 Scheiben schneiden.

  • Tomate, Zucchini, Zwiebel, Feta und Aubergine abwechselnd zu Türmchen aufschichten und mit einem Holzstäbchen fixieren. Alles sollte so zusammengesetzt werden das es wieder eine Tomate ergibt. Die zwei Tomaten Türmchen vorsichtig in eine Auflaufform stellen und die Gemüsebrühe dazu gießen.

  • Tomaten Türmchen im Ofen für etwa 25-30 Minuten backen.

  • Tomaten Türmchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

Rezept im Video

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Das Rezept 'Tomaten Türmchen' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Sehr simples, aber sehr leckeres Gemüsegericht: Tomaten Türmchen mit Feta. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

 

 

Es werden nur wenige Zutaten benötigt.

 

 

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.

 

 

Zucchini in Scheiben schneiden.

 

 

Aubergine ebenfalls in Scheiben schneiden.

 

 

Schafskäse in 4 Scheiben schneiden.

 

 

Alle Zutaten bereit stellen.

 

 

Aus den Zutaten Türmchen bauen, mit einem Holzspieß fixieren und in eine Auflaufform stellen. Gemüsebrühe in die Form gießen.

 

 

Im Ofen für etwa 25 Minuten backen.

 

 

Aus dem Ofen nehmen und sofort heiß servieren.

 

 

Super einfach in der Zubereitung und so lecker!

 

 

Zu den Tomatentürmchen passt ein knackiger Salat. Auch als Beilage zu Fleisch eignen sie sich super.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (389 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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