Bio aus Deutschland - mit Liebe & Handarbeit.

Bio-Guarkernmehl 125g

5,99

Grundpreis: 39,98 € / kg

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Unser Guarkernmehl ist aus kontrolliert biologischem Anbau und wird regional Hergestellt. Dieses Mehl ist hefefrei, glutenfrei, getreidefrei, stärkefrei, laktosefrei, vegetarisch und vegan.

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Artikelnummer: EOK8813 Kategorie:

Guarkernmehl

Das Guarkernmehl vom EoK Low Carb Shop wird regional hergestellt und stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Es ist frei von Hefe, Gluten, Getreide, Stärke und Laktose und ist außerdem vegetarisch als auch vegan.

  • 125g Guarkernmehl, verpackt
  • Ungeöffnet mindestens 2 Jahre haltbar
  • Verkehrsbezeichnung: Guarkernmehl
  • Bio und Regional

Auch das Guarkernmehl ist eines Mehle, dass hervorragend als Verdickungs-, Gelier- und Bindemittel eingesetzt werden kann. Schon kleine Mengen reichen aus um Wasser oder andere Flüssigkeiten effektiv zu binden. Deshalb ist auch bei diesem Mehl darauf zu achten, es niemals ohne reichlich Flüssigkeit aufzunehmen und nur in kleinen Mengen zu verwenden. Dank des neutralen Geschmacks des Guarkernmehls kann es in allerlei Gerichten egal ob süß oder salzig als Verdickungsmittel eingesetzt werden.

Gewicht 125 g
Zutaten

Guarkernmehl (Guarkern)

Allergene

Soja-Allergiker sollten auf Guarkernmehl verzichten, da es hier zu einer Kreuzallergie kommen kann. Allergene Proteine.

Herkunftsort

Deutschland

Aufbewahrung

kühl und trocken lagern

Haltbarkeit ungeöffnet

2 Jahre haltbar

Verkehrsbezeichnung

Guarkernmehl

Verwendung

Verdickungs-, Binde- und Geliermittel

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Was ist drin? Was ist nicht drin?

Bio

Dieses Produkt ist ein Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft aus kontrolliert biologischem Anbau. Zertifiziert durch DE-ÖKO-007.

Getreidefrei

Das Produkt ist frei von jeglichem Getreide, weshalb es auch Zöliakie-Geplagte ohne Bedenken genießen können.

Glutenfrei

Dieses Produkt wird ganz ohne Gluten (Klebereiweiß genannt) hergestellt und ist somit für Allergiker geeignet.

Handgemacht

Dieses Produkt ist mit viel Liebe und ausschließlich in Handarbeit hergestellt.

Hefefrei

Dieses Produkt wird ohne Hefe hergestellt und kann daher bei einer Allergie auf Hefepilze ohne Probleme verzehrt werden.

Laktosefrei

Dieses Produkt ist frei von Milchzucker (Laktose) und somit sehr bekömmlich und geeignet bei Laktoseintoleranz.

Low-Carb

Dieses Produkt enthält wenig(er) Kohlenhydrate pro 100g als ein vergleichbares Produkt wie normales Weißmehl oder Brot.

Stärkefrei

Das Produkt enthält keine zusätzliche Stärke und ist auch nicht auf Basis von Mais- und/oder Reisstärke hergestellt.

Vegan

Das Produkt enthält keinerlei tierische Inhaltsstoffe und ist aus rein natürlichen, veganen und hochwertigen Zutaten für dich gebacken.

Vegetarisch

Das Produkt wird ohne Fleisch und nur mit den besten Zutaten hergestellt – perfekt für Vegetarier!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,0 g
0,9 g
Ballaststoffe 88,3 g
Eiweiß 5,7 g
Salz 0,0 g
Brennwert (100g) 209 kcal/843 kJ