Beschreibung
Fruchtaufstrich Sauerkirsche (mind. 70% Fruchtanteil)
Der Fruchtaufstrich mit Kirschen st die perfekte Ergänzung zu eurem Brotersatz oder einfach nur so zu einem leckeren Frühstück. Unser Fruchtaufstrich besteht immer aus mindestens 70% Früchten und wird nicht wie gewohnt mit Zucker, sondern mit Xylit versüßt.
- 250g Fruchtaufstrich, im Glas
- mindestens 70% Früchte
- ohne Zucker, gesüßt mit Xylit
Für den besten Geschmack nehmen wir nur ausgesuchte, vollreife Früchte und davon richtig viel. Herkömmliche Marmelade hat meist nur 50%, maximal 60% Fruchtanteil. Bei unserem leckeren Fruchtaufstrich beträgt der Anteil der Früchte mind. 70%. Unser leckerer Fruchtaufstrich ist ohne Zucker, er ist ausschließlich mit Xylit versüßt. Zur Erklärung: Xylit ist komplett natürlich, enthält 40% weniger Kalorien als normaler Zucker und pflegt sogar die Zähne!
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
| Brennwert |
129 kcal |
| Kohlenhydrate |
30,8g |
| — davon Zucker |
6,0g |
| — davon mehrwertige Alkohole |
24,8g |
| Eiweiß |
0,6g |
| Salz |
0,1g |
Durchschnittliche Nährwertangaben je Portion (20g)
Eine durchschnittliche Portion mit 20g beinhaltet ca. 6g Kohlenhydrate und ca. 25.8 kcal.
Zuckeralkohole aus Xylit und Erythrit: Wie wird angerechnet?
Bei den Zuckeralkoholen handelt es sich um eine spezielle Form der Kohlenhydrate. Diese sind aber spezieller aufgebaut und können vom Körper nicht voll verarbeitet werden - wirken sich aber immer deutlich geringer auf den Blutzucker aus. Bei Xylit sind das weniger als 50%, bei Erythrit sind fast 100% vom Körper nicht zu verwerten. Erythrit ist somit fast kalorienfrei (20 Kalorien/100 Gramm). Aus diesem Grund findest du diese Angabe dann in den Nährwerten auch zusammengefasst unter „Kohlenhydrate“. Zum Anrechnen an deine persönliche Grenze von Kohlenhydraten reicht es aber aus, wenn du die auf Zucker fallenden Kohlenhydrate verwendest. Die Kalorien solltest du aber voll anrechnen. Als Beispiel für dieses Produkt sind das nur 6,0g Kohlenhydrate pro 100g - trotz der Angabe von 30,8g als „Kohlenhydrate“.
Hier kannst du dir ein ausführliches Info-Blatt zu Xylit & Co. herunterladen
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