Gelier Xucker (2:1) 1000g

13,99 

Gelier Xucker (2:1) 1000g

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Mit dieser 3:1-Fertigmischung können Sie leckeren Fruchtaufstrich herstellen – ganz ohne Zucker, nur mit Xylit als Süßungsmittel. Für das perfekte Gelierergebnis sind außerdem Apfelpektin, Citronensäure, und Calciumcitrat enthalten. Jetzt können auch Marmelade und Gelees ganz ohne schlechtes Gewissen genossen werden!

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Artikelnummer: EOK70004 Kategorien: , , Schlüsselworte: ,

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Beschreibung

Gelier Xucker 2:1

Diese neue 2:1-Fertigmischung xon Xucker (früher 3:1) ist ideal für die Herstellung von Gelee oder Marmelade und zwar ganz ohne Zucker! Es werden nur noch 3 kg Obst benötigt und schon kann die eigene, zuckerfreie Marmelade hergestellt werden. Die Mischung ist vegetarisch und vegan.

  • 1 Kg Gelier Xucker, in praktischer Dose
  • Ungeöffnet mindestens 1 Jahr haltbar
  • Verkehrsbezeichnung: Gelierzucker aus Xylit
  • Aus Deutschland
  • Fertigmischung: nur noch 3 kg Obst benötigt
  • inklusive Anleitung

Mit diesem Xylit Gelier Zucker ist es möglich zauberhaft leckere Marmeladen und Gelees komplett zuckerfrei herzustellen und sie im Nachhinein ohne schlechtes Gewissen zu genießen! Xylit ist komplett natürlich, enthält 40% weniger Kalorien als normaler Zucker und pflegt sogar die Zähne!

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Brennwert 235 kcal
Kohlenhydrate 96,4g
Eiweiß 0,1g

Durchschnittliche Nährwertangaben je Portion (g)

Eine durchschnittliche Portion mit g beinhaltet ca. 0g Kohlenhydrate und ca. 0 kcal.

Zuckeralkohole aus Xylit und Erythrit: Wie wird angerechnet?

Bei den Zuckeralkoholen handelt es sich um eine spezielle Form der Kohlenhydrate. Diese sind aber spezieller aufgebaut und können vom Körper nicht voll verarbeitet werden - wirken sich aber immer deutlich geringer auf den Blutzucker aus. Bei Xylit sind das weniger als 50%, bei Erythrit sind fast 100% vom Körper nicht zu verwerten. Erythrit ist somit fast kalorienfrei (20 Kalorien/100 Gramm). Aus diesem Grund findest du diese Angabe dann in den Nährwerten auch zusammengefasst unter „Kohlenhydrate“. Zum Anrechnen an deine persönliche Grenze von Kohlenhydraten reicht es aber aus, wenn du die auf Zucker fallenden Kohlenhydrate verwendest. Die Kalorien solltest du aber voll anrechnen. Als Beispiel für dieses Produkt sind das nur 0g Kohlenhydrate pro 100g - trotz der Angabe von 96,4g als „Kohlenhydrate“. Hier kannst du dir ein ausführliches Info-Blatt zu Xylit & Co. herunterladen

Zusätzliche Information

Gewicht 1000 g
Zutaten

Süßungsmittel Xylit, Apfelpektin, Citronensäure, und Calciumcitrat

Herkunftsort

Deutschland

Produktgewicht inkl. Verpackung

1,3 kg

Aufbewahrung

kühl und trocken lagern

Haltbarkeit ungeöffnet

Gelier-Xucker mindestens 1 Jahr haltbar. In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt auch mindestens ein Jahr haltbar.

Verkehrsbezeichnung

Gelierzucker aus Xylit

Süßungsverhältnis zu Zucker

1:1

Zusätzlich benötigte Lebensmittel

3 kg Obst

Zubereitung

Geben Sie den Gelierzucker von Anfang an zusammen mit den Früchten in den Topf und lassen Sie ihn gründlich aufkochen bis eine Schicht Schaum entsteht. Halten Sie unter Rühren die Temperatur hoch, bis mindestens drei Minuten vergangen sind. Lassen Sie während des Abfüllens den Topf mit kleiner Flamme auf dem Herd stehen. Danach die Masse in saubere, abgekochte Gläser geben.

Ergebnis nach Zubereitung

4 kg Marmelade

Hinweise

Verwenden Sie nur saubere Gläser und abgekochte Deckel.
Für Gelees bitte im Verhältnis 2,5 : 1 verwenden.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Von Tieren fernhalten.

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