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Low-Carb Brot-Backmischung “Das Nussige” 220-880g

7,99 19,99 

-23%

22,72 36,32  / 1000 g

Unsere nussige Backmischung mit einem bis zu 80% reduzierten Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Brot-Backmischungen.

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Artikelnummer: PANSW10152 Kategorie:

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Beschreibung

Low-Carb Brot Backmischung mit der vollen Ladung gesunder Walnüsse

Unsere Backmischung “Das Nussige” besteht hauptsächlich aus  Sonnenblumenkernen, Leinsaat, Walnussmehl, Walnüssen, Chia, und Flohsamenschalen und wurde mit viel Liebe kreiert. Sie ist stärkefrei, glutenfrei, hefefrei und außerdem vegetarisch!

  • 220/880g Backmischung, verpackt
  • Superluftig, sehr nussig, sehr lecker
  • Wir verzichten bei der Herstellung auf Getreide, Stärke, Industriezucker, Soja und Hefe
  • um 80% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Brot-Backmischungen

Für einen zuckerfreien Aufstrich empfehlen wir Dir unsere Fruchtaufstriche. Diese sind frei von zugesetztem Industriezucker, vegan und glutenfrei!

Zutaten: Walsnuss*(15%), Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Chia-Samen*,  Flohsamenschalenmehl*, WALNUSSMEHL teilentölt, Kakaopulver*, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Steinsalz, Kokosmehl teilentölt*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Zusätzlich wird benötigt: Eier und Quark

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Brennwert 412 kcal
Fett 33,0g
— davon gesättigte Fettsäuren 3,7g
— davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,2g
— davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate 5,9g
— davon Zucker 1,9g
Eiweiß 19,0g
Salz 1,7g

Durchschnittliche Nährwertangaben je Portion (g)

Eine durchschnittliche Portion mit g beinhaltet ca. 0g Kohlenhydrate und ca. 0 kcal.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Packungsgröße

220g, 880g

Zutaten

WALNUSS (15%)*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Chiasamen* (Salvia hispanica)(9,4%), Flohsamenschalenmehl*, WALNUSSMEHL teilentölt*, Kakaopulver, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Steinsalz, Kokosmehl teilentölt*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) *aus kontrolliert biologischem Anbau

Hergestellt in

Deutschland

Haltbarkeit ungeöffnet

siehe Aufdruck

Zubereitung

Für ein Brot 220g Mischung in eine Schüssel geben und 3 Eier sowie 190g Quark (20% Fett) dazugeben. Den Teig durchkneten und 10 min. stehen lassen. Den Backofen auf 180°C Umluft oder Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Teig mit nassen Händen zu einer Kugel und dann oval formen. Diesen aufs Backblech legen und bei 180°C 70-80 Minuten backen.

Tipp

Probieren Sie doch auch kleine Brötchen, diese dann bei 180°C für 30-40 Minuten backen.

Allergene

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