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Low-Carb Brot-Backmischung “Erdnuss” 600g

12,99  9,99 

-23%

Unsere nussige Erdnuss-Backmischung mit einem bis zu 80% reduzierten Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Brot-Backmischungen.

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Artikelnummer: PANSW10115 Kategorie:
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Beschreibung

Low-Carb Brot Backmischung mit der vollen Ladung gesunder Erdnüsse

Unsere Backmischung “Das Kernige” besteht hauptsächlich aus Goldleinsamen, Lupinenmehl sowie Erdnuss- und Kastianienmehl und wurde mit viel Liebe kreiert. Sie ist stärkefrei, glutenfrei, hefefrei und außerdem vegetarisch und vegan!

  • 600g Backmischung, verpackt
  • Ergibt vier Brote á ca. 300g
  • 100% VEGAN
  • Frei von Getreide, Gluten, Hefe und Soja
  • um 80% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Brot-Backmischungen

Für einen zuckerfreien Aufstrich empfehlen wir Dir unsere Fruchtaufstriche. Diese sind frei von zugesetztem Industriezucker, vegan und glutenfrei!

Zutaten: 49% Goldleinsamenmehl (teilentölt), LUPINENMEHL, 8,5% ERDNUSSMEHL (teilentölt), Kastanienmehl, 5,7% Chiasamen (Salvia hispanica), Bambusfasern, Steinsalz, Säuerungsmittel: Glucono-Delta-Lacton (E575), Backtriebmittel; Natriumhydrogencarbonat (Natron)

Zusätzlich wird benötigt: 4 EL Essig, 80ml Speiseöl, 800ml Wasser

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Brennwert 302 kcal
Fett 9,5g
— davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
— davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,7g
— davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,4g
Kohlenhydrate 11,6g
— davon Zucker 4,0g
Eiweiß 26,8g
Salz 5,0g

Durchschnittliche Nährwertangaben je Portion (g)

Eine durchschnittliche Portion mit g beinhaltet ca. g Kohlenhydrate und ca. kcal.

Zusätzliche Information

Gewicht 600 g
Zutaten

49% Goldleinsamenmehl (teilentölt), LUPINENMEHL, 8,5% ERDNUSSMEHL (teilentölt), Kastanienmehl, 5,7% Chiasamen (Salvia hispanica), Bambusfasern, Steinsalz, Säuerungsmittel: Glucono-Delta-Lacton (E575), Backtriebmittel; Natriumhydrogencarbonat (Natron)

Hergestellt in

Deutschland

Haltbarkeit ungeöffnet

siehe Aufdruck

Zubereitung

150 g Backmischung, 1 EL Essig, 20 ml Speiseöl und 200 ml Wasser vermischen und zu einem Teig verrühren. Den Teig 5 Minuten stehen lassen. Dann zu einer Kugel und länglich formen. An der Oberseite der Länge nach einmal 1 cm tief einschneiden. Den Brotlaib auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheitzen Ofen (Umluft) bei 220°C 55 Minuten backen.

Zusätzlich wird benötigt

4 EL Essig, 80ml Speiseöl, 800ml Wasser

Allergene

Erdnuss, Lupinen

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