Bio aus Deutschland - mit Liebe & Handarbeit.

Originale Bäcker-Brezellauge (in Kristallform) 230g

5,99

Grundpreis: 26,06 € / kg

Auf Lager.

Oft wird zum Belaugen von Brezeln oder Laugenbrötchen Backnatron oder ähnliches verwendet. Oder es wird Natronlauge in falscher Verdünnung gekauft. Hier gibt’s die originale Brezellauge vom Bäcker.

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage

Artikelnummer: EOK1686 Kategorie:

Brezellauge – Original vom Bäcker

Die originale Alternative zu der oft verwendeten Natronlauge: Brezellauge direkt vom Bäcker. Allerdings ist bei der Verwendung auch etwas Vorsicht und eine passende Schutzausrüstung angebracht!

  • 230g originale Bäckerlauge in Kristall-Perlenform, verpackt
  • ergibt insgesamt fast 6 Liter Lauge
  • einfach in Wasser auflösen: 100g Laugenkristalle mit 2,5 Liter Wasser
  • verschlossen ca. 12 Monate haltbar
  • darf nicht pur verwendet werden
  • beim Verarbeiten Schutzhandschuhe (z.B. Latexhandschuhe) tragen
  • Ätzend!
Gewicht 230 g
Zutaten

Natriumhydroxyd E524 (99% NaOH)

Aufbewahrung

kühl und trocken lagern

Haltbarkeit ungeöffnet

1 Jahre haltbar

Verkehrsbezeichnung

Brezellauge

Verwendung

Zum verdünnten Belaugen von Gebäck wie Laugenbrötchen und/oder Laugenbrezeln

Bewertungen


Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.


Was ist drin? Was ist nicht drin?

Getreidefrei
Getreidefrei

Das Produkt ist frei von jeglichem Getreide, weshalb es auch Zöliakie-Geplagte ohne Bedenken genießen können.

Glutenfrei
Glutenfrei

Dieses Produkt wird ganz ohne Gluten (Klebereiweiß genannt) hergestellt und ist somit für Allergiker geeignet.

Laktosefrei
Laktosefrei

Dieses Produkt ist frei von Milchzucker (Laktose) und somit sehr bekömmlich und geeignet bei Laktoseintoleranz.

Low-Carb
Low-Carb

Dieses Produkt enthält wenig(er) Kohlenhydrate pro 100g als ein vergleichbares Produkt wie normales Weißmehl oder Brot.

Stärkefrei
Stärkefrei

Das Produkt enthält keine zusätzliche Stärke und ist auch nicht auf Basis von Mais- und/oder Reisstärke hergestellt.

Vegan
Vegan

Das Produkt enthält keinerlei tierische Inhaltsstoffe und ist aus rein natürlichen, veganen und hochwertigen Zutaten für dich gebacken.

Vegetarisch
Vegetarisch

Das Produkt wird ohne Fleisch und nur mit den besten Zutaten hergestellt – perfekt für Vegetarier!

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g