Low-Carb Konjak-Reis (getrocknet)

7,99 

38,05  / 1000 g

Verpackungs-Größe: 210 g

Das perfekte Produkt, wenn du nicht auf Pasta und Reis verzichten möchtest: Unser Low-Carb Reis. Exklusiv getrocknet und nicht in Flüssigkeit eingelegt. Eine Portion hat gerade mal ein Gramm Kohlenhydrate und nur 76 Kalorien.

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Beschreibung

Low-Carb Reis aus der Konjak-Pflanze mit nur 76 Kalorien pro Portion

Der 210g Beutelinhalt reicht für 3 Portionen. Eine Portion (ca. 200g zubereiteter Reis) bringt es auf gerade einmal 76 Kalorien und 1,2g Kohlenhydrate (kein Schreibfehler). Mit jeder verkaufen Packung wird ein Baum gepflanzt.


Was ist Konjak?

Nein, mit Schnaps hat das nichts zu tun Konjak ist eine Pflanze und wächst in Südostasien. Dort ist das daraus gewonnene Konjak-Mehl schon seit Jahrhunderten in Gebrauch. Wie kein anderer pflanzlicher Ballaststoff besitzt Konjak Glucomannan Quelleigenschaften, die bis auf das 200-fache des ursprünglichen Volumens hinausgehen und auf die viele der gesundheitsfördernden Eigenschaften Konjaks zurückzuführen sind. Unser Reis hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Konsistenz und lässt sich so auch super lecker in der Low-Carb Küche verwenden. Der Konjak-Rohstoff besteht fast ausschließlich aus Ballaststoffen und ist sehr kalorienarm.


So lecker geht Curry mit Konjak-Reis:

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g

Brennwert 38 kcal
Kohlenhydrate 0,6g

Durchschnittliche Nährwertangaben je Portion (200g)

Eine durchschnittliche Portion mit 200g beinhaltet ca. 0g Kohlenhydrate und ca. 76 kcal.

Zusätzliche Information

Gewicht 210 g
Zutaten

Wasser, Konjakmehl (12%), Tapiokastärke & -sirup, Säureregulatoren: Calciumhydroxid & Citronensäure

Zubereitung

Eine Portion Konjakreis (70g) mit ca. 1l Wasser aufgießen. Eine Prise Salz hinzugeben und für 20 Minuten auf mittlerer Hitze kochen lassen. Anschließend den Konjakreis in einem Sieb abschütten und kurz unter fließend warmen Wasser abspülen. Für die perfekte Konsistenz den Konjakreis zurück in den Topf geben und mit geschlossenem Deckel auf der noch warmen Herdplatte für ca. 10 Minuten ziehen lassen.

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