Brokkoli-Apfel-Salat aus der #EOKCHALLENGE März 2021
Habe den Salat als noch schnellere Variante etwas abgewandelt. Den Brokkoli habe ich nicht gekocht, sondern roh mit dem Apfel kurz im Mixer gehäckselt. Die Walnüsse habe ich auch nicht angeröstet, somit war der Salat ruckzuck fertig. Die Röstzwiebeln darin find ich toll, gibt dem Salat was Besonderes.
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von Melli
Dieses Rezept wurde von Melli während der EoK-Challenge März 2021 gekocht und hochgeladen.
am 18. März 2021
+4 Challenge-Punkte
Die Low-Carb Challenge
In der Low-Carb Challenge von Essen ohne Kohlenhydrate erhältst du jeden Tag bis zu 3 verschiedene Low-Carb Rezeptvorschläge. Zusätzlich kannst du jeden Tag eine Aufgabe (eine Quest) erledigen. Ziel und Mittelpunkt der Challenge bist DU!. Sammle Punkte durch das Kochen von Rezepten und dem Erldigen von Quests.