Halloumi-Avocado-Wrap

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27. May 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Halloumi-Avocado-Wrap, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	503 kcal
Kohlenhydrate	22g
Eiweiß	23g
Fett	34g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 3.50 €
Zutaten	10

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

1 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

100 g
Avocado, roh
3 Stück
Erdbeere, roh
1 TL
Zitronensaft
30 g
Halloumi, natur
1 Stück
Ei
2 g
Basilikum, Bund, roh
1 TL
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ei etwa 10 Minuten hartkochen. Abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Avocado entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und würfeln. Halloumi in Scheiben schneiden und Basilikum hacken.
Für die Guacamole die Avocado mit etwas Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erdbeeren und etwas gehackten Basilikum dazugeben und unterrühren.
Halloumi in einer Pfanne mit etwas Olivenöl rundherum anbraten.
Wrap kurz erwärmen und mit der Avocado-Erdbeer-Guacamole bestreichen. Halloumi und Ei darauf geben, pfeffern und zusammenfalten.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Der sommerliche Wrap mit frischer Erdbeer-Guacamole, Halloumi und Ei ist ruckzuck zubereitet und perfekt für ein proteinreiches Mittag-, oder Abendessen. Ein tolles, vegetarisches Gericht für den stressigen Alltag.

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Alle Zutaten bereitstellen.

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Ei etwa 10 Minuten hartkochen. Abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Avocado entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und würfeln. Halloumi in Scheiben schneiden.

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Für die Guacamole die Avocado mit etwas Zitronensaft in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erdbeeren und etwas gehackten Basilikum dazugeben und unterrühren.

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Halloumi in einer Pfanne mit etwas Olivenöl rundherum anbraten.

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Wrap kurz erwärmen damit er sich besser falten lässt. Avocado-Erdbeer-Guacamole auf den Wrap streichen. Halloumi und Ei darauf geben, pfeffern und vorsichtig zusammenfalten.

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Eine leckere, gesunde Rezeptidee für die Mittagspause oder den Feierabend. Der Wrap ist in nur wenigen Minuten zubereitet und schmeckt als Hauptgericht oder als gesunder Snack für zwischendurch.

Speichere das Rezept Halloumi-Avocado-Wrap direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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