Protein-Wrap-Taschen

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8. March 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	401 kcal
Kohlenhydrate	38g
Eiweiß	20g
Fett	17g
Vorbereitung	5 Min.
Kochen/Backen	7 Min.
Fertig in	12 Min.
Zutaten	8

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

2 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

15 g
Veganes Hackfleisch
4 g
Cheddar, 48% fett i. Tr.
1 g
Salat
0.5 Stück
Paprika, rot
0.3 Stück
Avocado, roh
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Eine große Tasse mit der Öffnung nach unten mittig auf einen Wrap legen und mit einem Messer die Kanten der Tasse nachfahren, um einen Kreis aus dem Wrap zu schneiden. Durchmesser sollte etwa 10cm sein.
Hackfleich anbraten, die Paprika und den Salat waschen. Die Paprika halbieren, entkernen und die Hälfte in Streifen schneiden.
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und von einer Hälfte das Fruchtfleisch aus der Schale trennen und erneut halbieren. Ein Viertel der Avocado jetzt mit einer Gabel zerdrücken.
Auf dem zweiten Wrap, mittig das Hackfleisch, den Käse, die Paprika, das Salatblatt und zuletzt die Avocado aufeinander stapeln. Nun das Gewürz darüber streuen und den ausgeschnittenen Teil des ersten Wraps darauf platzieren. Mit den Wrapresten lässt sich zum Beispiel super eine Flädlesuppe machen.
Die Seiten des großen Wraps einklappen, sodass eine Tasche entsteht. Die Tasche jetzt mit der Seite nach unten, wo sich der kleine Wrap befindet, anbraten. Wenn diese Seite schön braun angebraten ist, die Tasche wenden und nochmal kurz anbraten. Noch warm genießen.

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Lesetipp

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Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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