Tuna Bowl

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3. February 2022 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	593 kcal
Kohlenhydrate	34g
Eiweiß	44g
Fett	30g
Vorbereitung	20 Min.
Kochen/Backen	10 Min.
Fertig in	30 Min.
Kosten ca.	≈ 5 €
Zutaten	11

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

150 g
Thunfisch, roh
100 g
Blattsalat (Durchschnitt), roh
5 Stück
Cherrytomaten
1 Stück
Zwiebel, rot
30 g
Reis, roh
3 EL
Joghurt, natur, 3,5% Fett
2 TL
Senf
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz
1 EL
Olivenöl
80 g
Avocado, roh

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Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Reis kochen. Optional den Reis auch weglassen.
Joghurt, Olivenöl, Senf und die Gewürze zu einer leckeren Senfsoße vermischen.
Thunfisch waschen und kleinschneiden. Wer keinen Thunfisch mag, kann auch Lachs oder Wildlachs verwenden. Zur Seite stellen.
Salat waschen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Avocado halbieren. Aus der Schale entfernen und würfeln. Den Rest in einer Dose kaltstellen oder für eine weitere Portion verwenden.
Tomaten waschen und halbieren. Dann den Reis in eine Schale geben. Salat, Zwiebeln, Avocado, Thunfisch und Tomaten darüber verteilen und mit dem Dressing übergießen.

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Lesetipp

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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