Veggie-Wrap mit Halloumi

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12. December 2021 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	718 kcal
Kohlenhydrate	43g
Eiweiß	48g
Fett	36g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	15 Min.
Kosten ca.	≈ 2.50 €
Zutaten	11

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

2 Stück

Protein Wraps (kohlenhydratereduziert)

80 g
Frischkäse, 0,2% Fett, natur
50 g
Paprika, gelb
50 g
Gurke, roh
5 g
Petersilie, roh
50 g
Rucola, roh
100 g
Halloumi, natur
1 TL
Zitronensaft
1 TL
Olivenöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Die Links in der Zutatenliste sind EOK Shop und Amazon-Affiliate-Links. Der Kauf wird für dich dadurch nicht teurer. Aber du unterstützt mich und meinen Foodblog. Vielen Dank :)

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Rucola waschen und trocken schütteln. Paprika und Gurke würfeln. Petersilie hacken.
Paprika, Petersilie und Gurke mit dem Frischkäse und etwas Zitronensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl rundherum knusprig anbraten.
Wraps kurz erwärmen und gleichmäßig mit dem Frischkäse-Mix bestreichen. Rucola und Halloumi mittig darauf geben und zusammenfalten.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Der leckere, vegetarische Wrap mit gebratenem Halloumi und frischem Rucola macht satt und ist fix zubereitet. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, Abendessen oder als proteinreicher Snack für zwischendurch.

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Alle Zutaten bereitstellen.

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Paprika und Gurke würfeln und Petersilie hacken. Mit dem Frischkäse und etwas Zitronensaft in eine Schüssel geben.

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Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Halloumi in 1cm dicke Scheiben schneiden und in etwas Öl rundherum knusprig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Wrap kurz erwärmen damit er sich besser falten lässt und gleichmäßig mit dem Frischkäse bestreichen.

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Rucola und Halloumi mittig auf den Wrap geben und zusammenfalten.

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Eine tolles, gesundes Alltagsrezept für die Mittagspause oder den Feierabend.

Speichere das Rezept Veggie-Wrap mit Halloumi direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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