Apfel-Quark-Auflauf
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Apfel-Quark-Auflauf

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 30 Min.
Gesamt 40 Min.
Schwierigkeit Einfach

Was du brauchst

Los geht's

Das Rezept 'Apfel-Quark-Auflauf' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in meinen Low-Carb Ernährungplan mit der Garantie für das Abnehmen ohne Hunger! Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog - berechnet und optimiert für deine Ziele und deine Körperwerte. Schau dazu einfach mal auf die Ernährungsplan-Infoseite.

Mmh!! Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein! Direkt aus dem Ofen schmeckt der kleine Auflauf mit Quark, Apfel und Mandeln unglaublich lecker. Er ist sehr schnell und easy zubereitet und steckt voller Proteine. Eine tolle Idee für ein süßes Mittag- oder Abendessen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 150g
    Magerquark
  • 100g
    Apfel
  • 30g
    Xucker light
  • 20g
    Proteinpulver Vanille
  • 2
    Eier
  • 10g
    Mandelblättchen

Anleitung

  • Ofen auf 175 Grad vorheizen.

  • Eier, Xucker, Magerquark und Proteinpulver gut miteinander verrühren. In eine kleine Gratinform füllen.

  • Apfel grob raspeln und auf dem Teig verteilen. Mandelblättchen darüber streuen und im Ofen für etwa 30 Minuten backen.

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 50.1g
Fett 16.5g
Kohlenhydrate 23.3g
Brennwert 441 kcal

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9 Kommentare auf "Apfel-Quark-Auflauf"

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Sortiert nach:   neuste | älteste | beste Bewertung
Jessy
Gast
Jessy
1 Monat 14 Tage her

Was könnte man denn statt des Proteinpulvers nehmen?

Desiree
Gast
Desiree
1 Monat 8 Tage her

Ich werd es mit Sojamehl probieren. pro 100g:
3g Fett, davon 3g Zucker, 41g Eiweiß, 21g Fett

Melanie P
Gast
Melanie P
1 Monat 2 Tage her

Ich hab ihn gerade im Ofen und freu mich drauf.

Flo
Gast
Flo
1 Monat 2 Stunden her

Sehr lecker, hab noch etwas Zimt hinein. Echt köstlich.

Bettina
Gast
Bettina
24 Tage 2 Stunden her

Welches Proteinpulver nehmt ihr?

Spike
Gast
Spike
20 Tage 2 Stunden her

Ich habe Casein verwendet

Jenny
Gast
Jenny
20 Tage 6 Stunden her

Wo kriege ich Proteinpulver??

Anonym
Gast
Anonym
15 Tage 6 Stunden her

Gibt es im Internet aber auch z.B. bei Rossmann. Auch im gut sortierten Supermarkt…

Jenny
Gast
Jenny
13 Tage 11 Stunden her

Dankeschön 🙋🏼 alles schon abgeklappert 😏 Rossmann, DM, Famila, Edeka usw. Brauche ich jetzt für drei Rezepte & hab nix bekommen 🙄 muss ich sonst im Internet bestellen

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