Avocado-Gurken-Salat mit Garnelen

(35)

20. March 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

Du wirst dieses Rezept lieben! 😍🤤 Avocado-Gurken-Salat mit Garnelen, dieses Rezept passt natürlich auch jederzeit in mein Low-Carb-Konzept für dein Abnehmziel. Meine Koch- & Abnehm-Bücher gibt es in jeder Ausführung 📚 Normal (mit Fleisch), Vegetarisch oder 100% Vegan. Mit jeweils über 120 der besten Rezepte. Aktuell sind meine Konzeptbücher im Sommer-Sale für -€10 und für dich mit kostenlosem Versand -> Hol dir hier deine Ausgabe.

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	293 kcal
Kohlenhydrate	9g
Eiweiß	19g
Fett	19g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	5 Min.
Fertig in	15 Min.
Zutaten	10

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

0.5 Stück
Avocado, roh
250 g
Gurke, roh
5 g
Dill, frisch
1 TL
Senf
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Joghurt, natur, mager
125 g
Garnele, frisch
1 TL
Rapsöl
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

Zutatenfinder & Resteverwerter

Was du mit deinen Zutaten kochen kannst!

Was soll ich heute kochen?

Zufallsrezepte zur Inspiration

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Gurke schälen, fein hobeln und in eine Schüssel geben. Dill waschen, hacken und hinzufügen.
Für das Dressing Joghurt, Senf und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über die Gurke geben und alles gut miteinander vermischen. Avocado halbieren, schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Würfel vorsichtig unterheben.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen darin kurz schwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat und Garnelen zusammen anrichten und servieren.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Lesetipp

KALORIEN BERECHNEN Berechne deinen Grund-, Leistungs- und Gesamtumsatz

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Super frisch und lecker schmeckt der schnelle Salat mit Gurke, Avocado und Garnelen. Die Zutaten harmonieren perfekt miteinander und ergeben gemeinsam ein tolles und gesundes Mittag- oder Abendessen. Ruck-zuck zubereitet und ideal für Tage an denen es richtig schnell gehen muss. Pro Portion bleibt der Salat bei knapp 10g Kohlenhydraten.

Avocado-Gurken-Salat mit Garnelen

Speichere das Rezept Avocado-Gurken-Salat mit Garnelen direkt auf deiner Rezepte-Pinnwand.

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)