Avocado im Speckmantel
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Vorbereitung 10 Min.

Kochen/Backen 20 Min.

Gesamt 30 Min.

Schwierigkeit Einfach

mit viel gekocht von Lina

Was du brauchst

Los geht's

Das Rezept 'Avocado im Speckmantel' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in meinen Low-Carb Ernährungplan mit der Garantie für das Abnehmen ohne Hunger! Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog - berechnet und optimiert für deine Ziele und deine Körperwerte. Schau dazu einfach mal auf die Ernährungsplan-Infoseite.

Avocado und Speck sind eine tolle Kombination. Eingewickelt in würzigen Frühstücks-Speck schmecken die Avocadospalten aus dem Ofen darum richtig lecker. Schnell und einfach zubereitet, eignen sich die warmen Avocadospalten super als Fingerfood für die nächste Party oder als herzhaftes Frühstück.

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Zutaten (für 2 Portion/en)

1
Avocado
80g
Speck, Bacon

Anleitung

Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Avocado halbieren, entkernen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Die Avocadospalten mit Speck umwickeln und auf das Backblech legen. Etwa 15-20 Minuten im Ofen backen bis der Speck knusprig ist.

zum Angebot

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 16g

Fett 39g

Kohlenhydrate 5g

Brennwert 460 kcal