Avocado im Speckmantel
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Avocado im Speckmantel

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 20 Min.
Gesamt 30 Min.
Schwierigkeit Einfach

Was du brauchst

Los geht's

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Avocado und Speck sind eine tolle Kombination. Eingewickelt in würzigen Frühstücks-Speck schmecken die Avocadospalten aus dem Ofen darum richtig lecker. Schnell und einfach zubereitet, eignen sich die warmen Avocadospalten super als Fingerfood für die nächste Party oder als herzhaftes Frühstück.

 

 

 

 

 

 

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Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 1
    Avocado
  • 100g
    Frühstücks-Speck

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Avocado halbieren, entkernen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Die Avocadospalten mit Speck umwickeln und auf das Backblech legen. Etwa 15-20 Minuten im Ofen backen bis der Speck knusprig ist.

Nährwerte (pro Portion)

Eiweiß 11.5g
Fett 31.3g
Kohlenhydrate 2.7g
Brennwert 349.5 kcal

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1 Kommentar auf "Avocado im Speckmantel"

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Anonym
Gast
Anonym
2 Monate 29 Tage her

Anbraten geht genauso gut!

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