Avocado im Speckmantel
© Essen ohne Kohlenhydrate
Zutaten (für 2 Portion/en)
- 1Avocado
- 80gSpeck, Bacon
Anleitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen.
Avocado halbieren, entkernen, schälen und in schmale Spalten schneiden. Die Avocadospalten mit Speck umwickeln und auf das Backblech legen. Etwa 15-20 Minuten im Ofen backen bis der Speck knusprig ist.
Ab in die Küche
Avocado und Speck sind eine tolle Kombination. Eingewickelt in würzigen Frühstücks-Speck schmecken die Avocadospalten aus dem Ofen darum richtig lecker. Schnell und einfach zubereitet, eignen sich die warmen Avocadospalten super als Fingerfood für die nächste Party oder als herzhaftes Frühstück.
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