Avocado-Schoko-Eis

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4. Juni 2020
10min
Avocado-Schoko-Eis

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
15g
Kohlenhydrate
Eiweiß
13g
Eiweiß
Fett
113g
Fett
Kalorien
1180
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Avocado, roh
  • 350 ml
    Kokosmilch, cremig, ungesüßt
  • 1 EL
    Xylit
  • 30 g
    Kakaopulver
  • 1 Schuss
    Vanillearoma
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Anleitung

  • Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

  • Avocadostücke, Kokosmilch, Xylit, Vanillearoma und Kakao in eine Schüssel geben und alles miteinander gut pürieren.

  • Schokomasse in die Eisformen füllen und über Nacht in das Gefrierfach stellen.

  • Eiskalt servieren.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Mmh! Toll für heiße Tage: Avocado-Schoko-Eis. Schnell zubereitet und extrem lecker. Die angegebene Menge reicht für 4 Eis am Stil. Die Nährwertangaben gelten für die komplette Mengenangabe. Ein einzelnes Eis kommt auf knapp 4g Kohlenhydrate und 295 Kalorien.

eis1

Alle Zutaten bereit stellen.

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Avocado schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Mit dem Xylit, Kokosmilch und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und pürieren.

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Kakaopulver hinzugeben und alles zu einer cremigen Masse mixen.

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Schokocreme in die Eisformen füllen und über Nacht in das Gefrierfach stellen. Bei uns hat die Menge für 4 Eisförmchen gereicht. Dies hängt aber von der Größe der Eisformen ab.

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Eis aus dem Gefrierfach nehmen und kalt servieren.

eis7

Eine tolle Idee für einen leckeren Snack oder ein Dessert. Eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Schokoeis. Schmeckt der ganzen Familie!

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 529 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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