Avocado-Steak-Pfanne

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15. November 2017

20min

Portionen

Kohlenhydrate

40g

Eiweiß

27g

Fett

448

Kalorien

Zutaten (für 1 Portion/en)

180g
Rindersteak
100g
Kirschtomaten
30g
Zwiebel
1/2
Avocado
1 EL
Limettensaft
10g
Petersilie
1 EL
Rapsöl
etwas
Salz
etwas
Pfeffer

Anleitung

Kirschtomaten waschen und halbieren. Petersilie und Zwiebel hacken. Avocado halbieren, entkernen und eine Hälfte in Stücke schneiden. Mit Limettensaft beträufeln.
Rapsöl in der Pfanne erhitzen. Steak in Streifen schneiden und von beiden Seiten kurz anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
Zwiebel und Tomaten im Bratfett anbraten. Avocado und Steakstreifen in die Pfanne geben und kurz warm werden lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der gehackten Petersilie bestreuen.

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Lesetipp

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Ab in die Küche

Das Rezept 'Avocado-Steak-Pfanne' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Manchmal muss einfach ein gutes Stück Fleisch auf den Teller. Die Steak-Pfanne steckt voller Proteine und schmeckt unglaublich lecker! Das einfache Pfannengericht mit Avocado und Kirschtomaten ist super schnell zubereitet und eignet sich daher perfekt als stressfreies Feierabendgericht. Pro Portion bleibt es unter 10g Kohlenhydraten.

Wenn dir das Rezept 'Avocado-Steak-Pfanne' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...

Lina (435 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Zutaten: Avocado Kirschtomaten Limettensaft Petersilie Rapsöl Rindersteak Zwiebeln

Kategorie: High Protein Low Carb

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