Avocado-Thunfisch Salat

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1. November 2018
10min
Avocado-Thunfisch Salat

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
11g
Kohlenhydrate
Eiweiß
26g
Eiweiß
Fett
32g
Fett
Kalorien
453
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 0.5 Stück
    Thunfisch, im Wasser, Dose
  • 0.5 Stück
    Avocado, roh
  • 0.5 Stück
    Zwiebel, rot
  • 4 Stück
    Cherrytomaten
  • 2 EL
    Joghurt, natur, 3,5% Fett
  • 1 EL
    Limettensaft
  • 1 TL
    Olivenöl
  • 0.5 TL
    Honig (Blütenhonig)
  • 20 g
    Walnusskerne
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Zwiebel hacken. Tomaten waschen und halbieren. Avocado halbieren, entkernen, schälen und würfeln.

  • Für das Dressing Joghurt in eine Schüssel geben. Olivenöl, Limettensaft und Honig hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander verrühren.

  • Zwiebel, Thunfisch und Tomaten in die Schüssel mit dem Dressing füllen. Alles vermengen. Avocado hinzufügen und vorsichtig unterheben.

  • Walnüsse hacken und über den Salat geben.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Keine Zeit zu Kochen? Dann ist ein schneller Salat perfekt. Die Kombination aus Avocado und Thunfisch ist unglaublich lecker und macht satt. Sehr schnell und einfach zubereitet. Ideal für die kurze Mittagspause.

Avocado-Thunfisch Salat

Mit nur wenigen Zutaten lässt sich der leckere Salat ruckzuck zubereiten.

Avocado-Thunfisch Salat

Kirschtomaten waschen und halbieren. Zwiebel hacken. Avocado halbieren, entkernen, schälen und würfeln.

Avocado-Thunfisch Salat

Eine Schüssel bereitstellen. Joghurt mit etwas Olivenöl, Limettensaft und Honig in die Schüssel geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Avocado-Thunfisch Salat

Zwiebel, Tomaten und Thunfisch zum Joghurt-Dressing geben und vermengen. Avocado vorsichtig unterheben.

Avocado-Thunfisch Salat

Eventuell noch etwas mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

Avocado-Thunfisch Salat

Den Salat mit gehackten Walnüssen garnieren. Das gibt dem Salat noch etwas Biss. Das Vitamin B6 der Walnüsse steigert die Konzentration und schützt vor Müdigkeit.

Avocado-Thunfisch Salat

Der Salat lässt sich auch sehr gut vorbereiten und mit ins Büro nehmen.

Avocado-Thunfisch Salat

Der Salat ist sehr gesund und liefert viel Energie für den Tag. Super um einem Mittagstief vorzubeugen.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 493 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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