Brokkoli-Feta-Auflauf

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (108)
Loading...Loading...
6. März 2018
40min
Brokkoli-Feta-Auflauf

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
17.6g
Kohlenhydrate
33.1g
Eiweiß
36.9g
Fett
555
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 300g
    Brokkoli
  • 80g
    Tomate
  • 30g
    Zwiebel
  • 1/2
    Knoblauchzehe
  • 60g
    Feta
  • 1
    Ei
  • 70ml
    Kochsahne
  • 1 TL
    Rapsöl
  • 10g
    Sesam
  • etwas
    Rosmarin
  • etwas
    Thymian
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Muskat

Anleitung

  • Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten.

  • Brokkoli putzen und in Röschen zerteilen. Wasser mit etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen und den Brokkoli darin für ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze garen. Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und in die Auflaufform geben.

  • Tomaten waschen, in Stücke schneiden und ebenfalls in die Auflaufform geben.

  • Zwiebel und Knoblauch hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und beides darin kurz andünsten. Über den Brokkoli und die Tomaten geben.

  • Ei und Sahne verquirlen und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Etwas Rosmarin und Thymian hinzufügen. Die Eiersahne über das Gemüse gießen. Feta darüber bröseln und im Ofen für 20-25 Minuten backen.

  • Sesam über den fertigen Auflauf streuen und servieren.

Ab in die Küche

Das Rezept 'Brokkoli-Feta-Auflauf' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Gesund und richtig lecker – bunter Brokkoli-Auflauf mit Tomate und Feta. Das Ofengericht ist einfach und schnell zubereitet und toll vorzubereiten. Ideal für ein sättigendes, vitaminreiches Mittag- oder Abendessen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wenn dir das Rezept 'Brokkoli-Feta-Auflauf' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (435 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

2
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
1 Kommentar Themen
1 Themen Antworten
0 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
2 Kommentatoren
LinaXenia Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Xenia
Gast
Xenia

Sollte der Ofen besser auf Umluft oder Ober-/Unterhitze eingestellt sein?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.

Der Bestseller mit Ernährungsplan

  • €29,99 statt €49,99 (UVP)
  • 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
  • mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
  • über 50 Seiten Tipps & Tricks
  • alles über Low-Carb
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
» im EoK-Shop bestellen » bei Amazon bestellen

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Brokkoli

Ähnliche Rezepte mit Eier

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.