Burger-Spieße

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23. Oktober 2017
20min
Burger-Spieße

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
1g
Kohlenhydrate
5.5g
Eiweiß
5.7g
Fett
79.2
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 200g
    gemischtes Hackfleisch
  • 30g
    Zwiebel
  • 1
    Ei
  • 1 TL
    Senf
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 100g
    Kirschtomaten
  • 2
    Salatblätter
  • 40g
    Cheddar
  • 30g
    Essiggurken
  • 1 EL
    Ketchup
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Zwiebeln sehr fein hacken. Mit dem Hackfleisch, dem Senf und dem Ei in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut miteinander verkneten. Aus der Hackfleischmasse 10 kleine Hackbällchen formen.
    Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen von beiden Seiten gut anbraten.

  • Die Kirschtomaten waschen und abtrocknen. Die Essiggurken in Scheiben, und den Salat in Stücke schneiden. Den Käse in 10 gleichmäßige Würfel schneiden.
    Alle Zutaten auf große Holzspieße stecken und mit etwas Ketchup beträufeln.

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Das Rezept 'Burger-Spieße' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Fingerfood macht richtig viel Spaß! Der Hit auf jeder Party sind die leckeren Burger-Spieße! Sie schmecken so gut und sind  super schnell und einfach zubereitet. Natürlich muss man nicht extra eine Party feiern um die tollen Spießchen genießen zu können. Sie eignen sich auch perfekt als Low Carb Hauptgericht für jeden Tag. Pro Spieß nur 1g Kohlenhydrate!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (332 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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