Champignon-Gratin mit Feta

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Champignon-Gratin mit Feta

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 24.7g

Fett 29.7g

KH 7.3g

kcal 400
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 150g
    Champignons
  • 35g
    Lauchzwiebel
  • 40g
    Zwiebel
  • 1/2
    Knoblauchzehe
  • 50g
    Mozzarella
  • 75g
    Feta
  • 1 EL
    Olivenöl
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 160 Grad vorheizen.

  • Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel grob, Knoblauch fein hacken. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform füllen.

  • Mozzarella und Feta über die Champignons bröseln und das Gratin im Ofen für etwa 30 Minuten überbacken.

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Das Rezept 'Champignon-Gratin mit Feta' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen – Champignon-Gratin mit Feta und Mozzarella. Mit nur wenigen Zutaten ist es super schnell und easy zubereitet. Ideal für stressige Tage. Das Ofengericht schmeckt lecker, macht satt und bleibt bei unter 10g Kohlenhydraten pro Portion.

 

 

 

 

 

 

 

 

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