Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

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Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 60.4g

Fett 52.6g

KH 5.9g

kcal 735
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    Hähnchenbrustfilet
  • 100g
    Champignons
  • 10g
    Schnittlauch
  • 50g
    Feta
  • 100ml
    Kochsahne (15%)
  • 2 TL
    Butter
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Hähnchen in Stücke schneiden. 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

  • Einen weiteren TL Butter in die Pfanne geben und die Champignons darin kurz anbraten. Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen. Schnittlauch hacken und unterrühren.

  • Das Hähnchen in eine Auflaufform legen. Champignon-Sahne darüber gießen. Den Feta darüber bröseln und im Ofen für etwa 20 Minuten überbacken.

Rezept im Video

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Proteinreich und richtig lecker – einfacher Auflauf mit Hähnchen und Champignons. Eine super Idee für den Feierabend oder die Mittagspause. Schnell und sehr einfach zubereitet.

 

 

 

 

 

 

 

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Über dieses Rezept

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2 Kommentare* auf "Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen"

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Jessica Becker
Gast
Jessica Becker

Kann ich auch normale Sahne nehmen ? Oder woher bekomme ich den kochsahne🙈

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Alex
Webmaster

Einfach ganz normale Sahne verwenden 🙂

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