Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

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24. August 2018
35min
Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
7g
Kohlenhydrate
Eiweiß
61g
Eiweiß
Fett
33g
Fett
Kalorien
582
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200 g
    Hähnchen, Brustfilet, roh
  • 100 g
    Champignon, braun, frisch
  • 10 g
    Schnittlauch, Bund, roh
  • 50 g
    Feta
  • 100 ml
    Kochsahne, 15%
  • 2 TL
    Butter
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen.

  • Hähnchen in Stücke schneiden. 1 TL Butter in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

  • Einen weiteren TL Butter in die Pfanne geben und die Champignons darin kurz anbraten. Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und kurz köcheln lassen. Schnittlauch hacken und unterrühren.

  • Das Hähnchen in eine Auflaufform legen. Champignon-Sahne darüber gießen. Den Feta darüber bröseln und im Ofen für etwa 20 Minuten überbacken.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Proteinreich und richtig lecker – einfacher Auflauf mit Hähnchen und Champignons. Eine super Idee für den Feierabend oder die Mittagspause. Schnell und sehr einfach zubereitet.

Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

Champignonauflauf mit Feta und Hähnchen

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 493 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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3 Kommentatoren
CarlosAlexanderJessica Becker Letzte Kommentartoren
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Jessica Becker
Gast
Jessica Becker

Kann ich auch normale Sahne nehmen ? Oder woher bekomme ich den kochsahne?

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Alexander
Webmaster

Einfach ganz normale Sahne verwenden 🙂

Carlos
Gast
Carlos

Das Video ist aber anders als die Rezeptur

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