Cheeseburger-Tomate

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13. Februar 2020
20min
h Cheeseburger-Tomate

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
10g
Kohlenhydrate
29g
Eiweiß
28g
Fett
424
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1 Stück
    Tomate, roh
  • 1/2 Stück
    Zwiebel
  • 100 g
    Rind, Gehacktes, roh
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 1 TL
    Ketchup
  • 1 TL
    Senf
  • 20 g
    Reibekäse, 45% Fett i. Tr.
  • 10 g
    Essiggurken
  • 20 g
    Salat
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz

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Anleitung

  • Alle Zutaten bereit legen. Zwiebel hacken. Essiggurke in Scheiben und Salatblätter in schmale Streifen schneiden.

  • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin rundherum andünsten.

  • Hackfleisch in die Pfanne geben und rundherum anbraten. Ketchup und Senf unterrühren und alles mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Tomate waschen, trocknen und mit einem scharfen Messer sechseckig einschneiden. Die Ecken vorsichtig auseinanderziehen.

  • Hackfleisch in die Tomate füllen. Mit Salat, Käse und Essiggurken garnieren und servieren.

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Rezept im Video

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Das Rezept 'Cheeseburger-Tomate' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Toll als Vorspeise, Snack oder Hauptgericht: gefüllte Chesseburger-Tomate. Super schnell und einfach zubereitet. Ein leckeres Rezept für die ganze Familie.

 

 

Alle Zutaten bereit legen.

 

 

Zwiebel hacken und in etwas Öl glasig andünsten.

 

 

Hackfleisch in die Pfanne geben und rundherum anbraten.

 

 

Ketchup und Senf zum Hackfleisch geben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

 

 

Eine große Tomate 6x einschneiden und vorsichtig auseinander ziehen.

 

 

Hackfleisch in die Tomate füllen.

 

 

Mit etwas Salat, Käse und Essiggurken garnieren und servieren.

 

 

Die gefüllte Tomate ist eine extrem leckere Idee für das nächste Mittag- oder Abendessen.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (461 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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