Chia Cranberry Protein-Cookies

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24. Januar 2015
30min
Chia Cranberry Protein-Cookies

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
57g
Kohlenhydrate
Eiweiß
54g
Eiweiß
Fett
20g
Fett
Kalorien
645
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 50 g
    Haferflocken
  • 7 g
    Chiasamen
  • 20 g
    Cranberries
  • 15 g
    Walnuss, gehackt
  • 25 g
    Mandelmehl, teilentölt
  • 150 g
    Joghurt, natur, mager
  • 30 g
    Proteinpulver, Vanille
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Anleitung

  • Backofen auf 180 °C mit Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.

  • Alle Zutaten vermengen und mit einem Löffel auf dem Blech in gewünschter Form verteilen.

  • Dann alles für ca. 20 Minuten backen.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Leckere Protein-Fitness-Kekse mit Proteinpulver zum selber backen. Die Kekse sind sehr eiweißhaltig und eignen sich super für einen kleinen Snack nach dem Training oder als Shake-Ersatz … oder einfach zum Knabbern. Die antioxidantreichen Chiasamen und Vitamin-gepackten Cranberries verleihen den Keksen einen gesundheitsboostenden Effekt. Falls man es gerne süß mag, kann einfach ein Schuss Ahornsirup zu dem Teig hinzugegeben werden.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander ( 433 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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4 Kommentatoren
MaReIrmgard BerlingenVanessaMirella Letzte Kommentartoren
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Mirella
Gast
Mirella

Kann ich anstatt Mandel- auch Kokosmehl verwenden?

Irmgard Berlingen
Gast
Irmgard Berlingen

das wollte ich auch gerade fragen. werde es einfach mal mit kokosmehl versuchen

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Vanessa
Gast
Vanessa

Ich habe anstatt Mandelmehl gemahlene Mandeln verwendet, ich liebe die Kekse.

MaRe
Gast
MaRe

Sind die Nährwertangaben pro 100g oder pro Keks?

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