Chiapudding mit Kaki, Papaya & Mandelkruste

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7. Februar 2018
20min
Chiapudding mit Kaki, Papaya & Mandelkruste

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
22g
Kohlenhydrate
Eiweiß
9g
Eiweiß
Fett
18g
Fett
Kalorien
292
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 20 g
    Chiasamen
  • 70 g
    Haferdrink
  • 50 g
    Papaya
  • 75 g
    Kaki, roh
  • 20 g
    Mandeln
  • 1 TL
    Xylit
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Anleitung

  • Die Chiasamen abwiegen, in eine Schüssel geben und die Hafermilch beifügen und gut vermengen. Zugedeckt beiseite stellen. Die Chiasamen sollten schon mindestens 1 Stunde quellen (man kann sie auch schon am Abend zuvor vermengen und in den Kühlschrank stellen).

  • Papaya und Kaki schälen und in Würfel schneiden.

  • Mandeln kleinhacken und in einer Pfanne mit dem Xucker rösten.

  • In ein Glas den Chiapudding geben, die Früchte draufgeben und anschließend die gerösteten Mandeln. Man kann eines der Früchte auf den Spieß geben und fertig ist die Dekoration.

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Rezept im Detail

Chiapudding mit Kaki, Papaya & Mandelkruste

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Alexander

Alexander ( 433 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

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