Chinakohl-Hackpfanne

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17. April 2018
30min
Chinakohl-Hackpfanne

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
14.4g
Kohlenhydrate
32.3g
Eiweiß
28.1g
Fett
463
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 125g
    Rinderhackfleisch
  • 50g
    Gelbe Paprika
  • 50g
    Rote Paprika
  • 80g
    Lauch
  • 20g
    Lauchzwiebel
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 200g
    Chinakohl
  • 70ml
    Gemüsebrühe
  • 1 EL
    Sojasoße
  • 1 EL
    Sonnenblumenöl
  • etwas
    Paprikapulver
  • etwas
    Chiliflocken
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

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Anleitung

  • Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Lauch und Lauchzwiebel in Ringe schneiden und waschen. Knoblauchzehe hacken. Chinakohl in Streifen schneiden und waschen.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüsebrühe angießen und aufkochen lassen. Sojasoße einrühren. Mit Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.

  • Paprika, Knoblauch, Lauch und Lauchzwiebel zum Hackfleisch geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Chinakohl hinzufügen und zugedeckt 3-5 Minuten weiterköcheln lassen.

Mehr...

Das Rezept 'Chinakohl-Hackpfanne' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Lecker, gesund und schnell gekocht! Die würzige Hackfleischpfanne mit Chinakohl, Paprika und Lauch ist ein tolles Gericht für jeden Tag. Sättigend und extrem lecker. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (388 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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