Cranberry Weihnachtspunsch
Portionen Unsere Portion | 2 |
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Brennwert | 64 kcal |
Kohlenhydrate | 12g |
Eiweiß | 1g |
Fett | 2g |
Vorbereitung | 5 Min. |
Kochen/Backen | 15 Min. |
Fertig in | 20 Min. |
Zutaten | 6 |
mit viel gekocht von Alexander
Zutaten
Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
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2Stücke Ingwer
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1Zitrone
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2 ELCranberry (getrocknet)
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10Gewürznelken
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100mlungezuckerter Cranberrysaft
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etwasflüssiger Süßstoff
Zubereitung
Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zitrone lauwarm mit Wasser abspülen und anschließend trockenreiben und die Schale mit einem Schaber dünn abschälen und in einer Schale sammeln.
Den Saft der Zitrone auspressen.
Etwas mehr als die Hälfte der Zitronenschale mit Ingwer, Nelken, Cranberrys und 300 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Anschließend alles auf mittlere Hitze stellen und alles für ca. 6 Minuten kochen lassen.
Durch ein Sieb in einen zweiten Topf abgießen. Saft der Zitrone und den Cranberrysaft hinzufügen und nochmal kurz aufkochen.
Nach Belieben mit flüssigem Süßstoff süßen und abschmecken. Dann auf Gläser verteilen.
Rezept-Beschreibung
Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung
Türchen 12 aus unserem Weihnachtskalender: Leckerer Cranberry Weihnachtspunsch mit Ingwer, Nelken, Zitrone und ungezuckertem Bio-Cranberrysaft.
Das Rezept wurde gekocht von...
Low-Carb können wir halt!

Alexander ( 533 Rezepte & Beiträge)
Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.
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