Fenchel mit Ziegenkäse

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6. Februar 2018
50min
Fenchel mit Ziegenkäse

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
15.3g
Kohlenhydrate
25.1g
Eiweiß
40.2g
Fett
527
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1
    Fenchelknolle
  • 100g
    Ziegenkäse
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 EL
    Honig
  • 3g
    Petersilie
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 220 Grad vorheizen.

  • Fenchel waschen. Die grünen Stiele abschneiden, den Strunk entfernen und den Fenchel in Spalten schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen.

  • Fenchelspalten mit Öl einreiben, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Gratinform legen. Im Ofen für 30 Minuten backen.

  • Fenchel aus dem Ofen nehmen. Ziegenkäse auf dem Fenchel verteilen und mit Honig beträufeln. Ofen auf die Grillstufe stellen und für etwa 5-7 Minuten überbacken. Petersilie hacken und über den Fenchel streuen.

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Das Rezept 'Fenchel mit Ziegenkäse' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Unglaublich toll im Geschmack und ganz einfach zubereitet – Fenchel mit Ziegenkäse und Honig. Ein leckeres Ofengericht für jeden Tag.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (332 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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