Feta aus dem Ofen

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16. September 2017
30min
Feta aus dem Ofen

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
12g
Kohlenhydrate
Eiweiß
20g
Eiweiß
Fett
26g
Fett
Kalorien
369
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 100 g
    Feta
  • 125 g
    Tomaten, roh
  • 1 Stück
    Zwiebel, rot
  • 1 Stück
    Frühlingszwiebel
  • 5 g
    Petersilie, Bund, roh
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Ofen auf 250 Grad vorheizen.

  • Tomaten waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel fein hacken. Alles in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Feta halbieren und in die Auflaufform legen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Olivenöl beträufeln.
    Im Ofen 15-20 Minuten backen.
    Petersilie hacken und über den gebackenen Feta streuen.

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Rezept im Detail

Tomaten und Feta sind eine tolle Kombination. Im Ofen wird daraus ganz einfach ein schnelles und sehr leckeres Mittag-, oder Abendessen. Mit vielen Proteinen und nur 10g Kohlenhydraten pro Portion.

Feta aus dem Ofen

Feta aus dem Ofen

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 529 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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5 Kommentatoren
Britta vom EoK TeamPatriciaLinaAndreaDirgni Letzte Kommentartoren
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Dirgni
Gast
Dirgni

Eben gegessen und für sehr lecker empfunden. Ich hatte nur große Tomaten im Haus und deshalb etwas suppig geworden aber geschmacklich top.

Andrea
Gast
Andrea

Wie kommen die vielen KH zustande?

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Patricia
Gast
Patricia

Die Portionsgrösse ist ja selbst für 1 Person als Mahlzeit zu klein 🤦‍♀️ Mach es mit 300 g Tomaten und 150g Feta als Abendesswn. Ansonsten richtig gut.

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Britta vom EoK Team
Editor

Hallo Patricia, bitte entschuldige, bei der Überarbeitung des Rezeptes haben wir einen Fehler bei der Portionsangabe gemacht.
Jetzt passt es wieder 🙂
Wenn dir eine andere Menge besser passt, dann ist das ja auch völlig in Ordnung. Das Rezept ist ja nur ein Vorschlag von unserer Seite. Es freut uns sehr, dass dir die Zusammensetzung gefällt 🙂
LG dein EoK Team

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