Feta-Hähnchen mit Oliven

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11. October 2017 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion	1
Brennwert	418 kcal
Kohlenhydrate	13g
Eiweiß	54g
Fett	16g
Vorbereitung	10 Min.
Kochen/Backen	30 Min.
Fertig in	40 Min.
Zutaten	10

Wir berechnen die Nährwerte unserer Rezepte mit der schweizer Datenbank des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Die Werte können in anderen Datenbanken oder Nährwertrechnern abweichen.

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:

200 g
Hähnchen, Brustfilet, roh
100 g
Tomate, gehackt (Konserve)
30 g
Feta
35 g
Olive, grün, ohne Stein
1 TL
Olivenöl
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oregano, getrocknet
1 Prise
Knoblauch, getrocknet, gemahlen
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer, schwarz

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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Hähnchen auf der Oberseite einschneiden. Die Hälfte des Oreganos und die Hälfte des Thymians miteinander vermengen. Das Hähnchen damit einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Das Hähnchen von beiden Seiten je 4-5 Minuten anbraten.
Gestückelte Tomaten in eine Schüssel geben. Die restlichen Kräuter und das Knoblauchpulver unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomatensoße zu dem Hähnchen geben und bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen.
Pfanne vom Herd nehmen.
Oliven in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Feta über die Soße und das Hähnchen bröseln. Alles für 10-12 Minuten im Ofen backen.

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Lesetipp

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Zum Feierabend fehlt die Lust aufwendig zu kochen? Dann ist das schnelle, mediterrane Hähnchen aus dem Ofen eine tolle Idee. Das Ofengericht ist super easy zuzubereiten und schmeckt unglaublich gut. Einfach ein tolles und proteinreiches Abendessen. Extrem lecker und natürlich Low Carb!

Feta-Hähnchen mit Oliven

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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