Fischpfanne mit Kresse

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28. April 2018
15min
Fischpfanne mit Kresse

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 44.7g

Fett 65.4g

KH 5.8g

kcal 592
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 180g
    Lachsfilet
  • 1
    Bund Kresse
  • 1
    Stange Lauchzwiebel
  • 3g
    Schnittlauch
  • 70g
    Frischkäse
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 50ml
    Gemüsebrühe
  • 1 EL
    Rapsöl
  • 1 TL
    Senf
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Lachsfilet in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Kresse waschen und trocken schütteln. Schnittlauch und Lauchwiebel waschen und hacken.

  • Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs darin rundherum anbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen. Frischkäse und Senf einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Kresse, Schnittlauch und Lauchzwiebel in die Pfanne geben und unterheben. Alles kurz aufkochen lassen und servieren.

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Das Rezept 'Fischpfanne mit Kresse' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Super lecker und schnell gekocht – leichtes Low-Carb Pfannengericht mit Lachsfilet, frischen Kräutern  und Kresse. Ein tolles Rezept für den Frühling. Perfekt für die schnelle Mittagspause oder den stressfreien Feierabend. Unter 10g Kohlenhydraten pro Portion!

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (284 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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