Garnelenpfanne
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Garnelenpfanne

© Essen ohne Kohlenhydrate

Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 15 Min.
Gesamt 25 Min.
Schwierigkeit Einfach

Los geht's

Das Rezept 'Garnelenpfanne' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in meinen Low-Carb Ernährungplan mit der Garantie für das Abnehmen ohne Hunger! Dort findest du die besten EoK-Rezepte von diesem Foodblog - berechnet und optimiert für deine Ziele und deine Körperwerte. Schau dazu einfach mal auf die Ernährungsplan-Infoseite.

Hier haben wir eine schnelle und gesunde Gemüse/Garnelenpfanne für euch. Super lecker und ganz leicht!

 

garnelenpfanne

 

Garnelenpfanne

 

Garnelenpfanne

 

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Zutaten (für 4 Portion/en)

  • 200g
    Garnelen
  • 1
    Zucchini
  • 1
    Paprika (rot)
  • 1/2
    Avocado
  • 1
    mittelgroße Zwiebel
  • etwas
    Olivenöl
  • 1
    Zitrone
  • Prise
    Salz
  • Prise
    Pfeffer
  • etwas
    frische Gartenkräuter

Anleitung

  • Gemüse waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Garnelen schälen, abwaschen und trocken tupfen.

  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln dazu geben und goldbraun andünsten- Gemüse dazu geben und auf mittlerer Hitze ca. 10 Minuten dünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Gemüse in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.

  • Die Garnelen in die Pfanne geben und scharf anbraten. Das Gemüse wieder in die Pfanne geben und nochmals alles bei mittlerer Hitze andünsten. Eine Avocado halbieren und eine Hälfte schälen, klein schneiden und in die Pfanne geben. Etwas Zitronensaft darüber geben und nochmal mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einen Teller geben, mit frischen Küchenkräutern garnieren und servieren.

Nährwerte (pro Teller)

Eiweiß 13g
Fett 3g
Kohlenhydrate 3g
Brennwert 133 kcal

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6 Kommentare auf "Garnelenpfanne"

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Sortiert nach:   neuste | älteste | beste Bewertung
Christoph
Gast
Christoph
11 Monate 3 Tage her

die Zutaten reichen noch nicht einmal um zwei Personen satt zu bekommen.

Antje
Gast
Antje
10 Monate 22 Tage her

War sehr lecker. Schließe mich allerdings Christoph an, die Menge reicht gerade für 2 Personen.

Anna
Gast
Anna
9 Monate 24 Tage her

Was hat ein Teller bei euch für ne Gramm Zahl

Christian
Gast
Christian
9 Monate 4 Tage her

hallo zusammen,

es geht ja auch darum, Abends nicht mehr so viel zu essen bzw. sich extrem satt zu essen.
Es ist vielmehr als Abendessen gedacht

Elli
Gast
Elli
7 Monate 10 Tage her

Zwiebel steht bei der Zubereitung aber nicht im Rezept bei den Zutaten.

Alex
Webmaster
7 Monate 8 Tage her

Danke für den Hinweis. Die fehlende Zwiebel wurde ergänzt 🙂

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