Garnelenspieße

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27. Februar 2018
15min
Garnelenspieße

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 26.2g

Fett 38.3g

KH 3.5g

kcal 471
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    Riesengarnelen (geschält)
  • 1/2
    Zitrone
  • 1
    Knoblauchzehe
  • 3g
    Ingwer
  • 1 TL
    Kurkuma
  • 4 EL
    Olivenöl
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Garnelen schälen. Knoblauch fein hacken. Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken.

  • Für die Marinade 3 EL Olivenöl in eine Schüssel geben und mit Kurkuma, Salz und Pfeffer vermischen. Zitrone auspressen, Schale abreiben und unterrühren. Garnelen in die Schüssel geben und für einige Minuten ziehen lassen.

  • 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin von beiden Seiten gut anbraten. Heraus nehmen und auf die Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Passen perfekt zu frischem Salat – leckere Garnelenspieße mit Kurkuma. Die Spieße sind super easy und schnell zubereitet und absolut Low Carb. Ein tolles Gericht für ein stressfreies Mittag- oder Abendessen.

 

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (304 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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