Garnelenspieße

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Garnelenspieße

27. February 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

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Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 472 kcal
Kohlenhydrate 6g
Eiweiß 41g
Fett 31g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 5 Min.
Fertig in 15 Min.
Zutaten 8

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 200 g
    Riesengarnele, Gambas, roh
  • 0.5 Stück
    Zitrone, roh
  • 1 Stück
    Knoblauch, Zehe, roh
  • 3 g
    Ingwer
  • 1 TL
    Kurkuma
  • 4 EL
    Olivenöl
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Garnelen schälen. Knoblauch fein hacken. Ingwer schälen und ebenfalls fein hacken.

  • Für die Marinade 3 EL Olivenöl in eine Schüssel geben und mit Kurkuma, Salz und Pfeffer vermischen. Zitrone auspressen, Schale abreiben und unterrühren. Garnelen in die Schüssel geben und für einige Minuten ziehen lassen.

  • 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Garnelen darin von beiden Seiten gut anbraten. Heraus nehmen und auf die Spieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Passen perfekt zu frischem Salat – leckere Garnelenspieße mit Kurkuma. Die Spieße sind super easy und schnell zubereitet und absolut Low Carb. Ein tolles Gericht für ein stressfreies Mittag- oder Abendessen.

Garnelenspieße

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Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 641 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 38933416 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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