Gebackenes Fächerhähnchen (Tomate-Mozzarella)

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (60)
Loading...Loading...
19. Juni 2017
30min
Gebackenes Fächerhähnchen (Tomate-Mozzarella)

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiweiß 58g

Fett 18g

KH 2g

kcal 407
Drucken Teilen Pin

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 2 Portion/en)

  • 400g
    Hähnchen-Medaillons
  • 1
    Kugel Mozzarella
  • 1 EL
    Olivenöl
  • 2
    Tomaten
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Backofen mit Ober-/Unterhitze auf ca. 200 °C vorheizen. Kleine Auflaufform mit Backpapier bereitstellen. Wir haben das ganze in einem Mulex Kontaktgrill zubereitet.

  • Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben ggfs. (je nach Größe der Medaillons) noch halbieren.

  • Fleisch kurz unter kaltem Wasser abwaschen und trocknen. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

  • Ein Stück Tomate und ein Stück Mozzarella je zwischen zwei Stücke Fleisch schichten und alles zusammen in die Auflaufform auf das Backpapier geben.

  • Alles nach Belieben würzen und dann für ca. 30 Minuten backen. Erst in den Ofen geben wenn die 200 °C erreicht sind - ansonsten noch ein paar Minuten länger im Ofen lassen, damit das Fleisch komplett durch garen kann.

  • Am besten mit einem Salat servieren.

Rezept im Video

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Mehr...

Das Rezept 'Gebackenes Fächerhähnchen (Tomate-Mozzarella)' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Lecker und einfach. Der Ofen macht die Arbeit - heraus kommt eine leckere Low-Carb Proteinbombe mit Tomate-Mozzarella:

 

 

Die Zutaten werden einfach geschichtet. Gewürzt geht es dann ab in den Ofen.

 

 

Wenn dir das Rezept 'Gebackenes Fächerhähnchen (Tomate-Mozzarella)' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (337 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

Hinterlasse einen Kommentar

1 Kommentar* auf "Gebackenes Fächerhähnchen (Tomate-Mozzarella)"

avatar
neuste älteste beste Bewertung
Stefanie Gebhardt
Gast
Stefanie Gebhardt

Wie viel Gramm ist den eine Portion ?

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Hähnchenfilet

Ähnliche Rezepte mit Mozzarella

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.