Gefüllte Avocado mit Lachs

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4. November 2017
10min
Gefüllte Avocado mit Lachs

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
7.3g
Kohlenhydrate
16.6g
Eiweiß
34g
Fett
428
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 1/2
    Avocado
  • 40g
    Frischkäse
  • 1 TL
    Sahne-Meerrettich
  • 100g
    Gurke
  • 50g
    Lachsfilet
  • 1 TL
    Zitronensaft
  • 10g
    Petersilie
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Zutaten liefern lassen

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Anleitung

  • Frischkäse, Sahne-Meerrettich und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie hacken. Lachs in kleine Stücke schneiden. Alles mit dem Frischkäse vermengen.

  • Avocado halbieren und entkernen. Eine Avocadohälfte mit der Frischkäsemasse füllen.

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Das Rezept 'Gefüllte Avocado mit Lachs' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Rezepte mit Avocado sind immer eine tolle Idee. Die gefüllte Avocado ist mit wenigen Zutaten super fix  zubereitet. Perfekt als Frühstück oder schneller Feierabend-Snack. Gut sättigend und unglaublich lecker!

 

 

 

 

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (388 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

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Nadine
Gast
Nadine

Hallo
Da meine Avocao schon überreif war hab ich als erster eine ganze Avocado klein würfelig geschnitten und 80g Frischkäse light natur beigefügt und gut verrührt. mit ein Schuss Zitronensaft 1 TL Krencreme sowie mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt!!! Zuletzt den Lachs klein geschnitten und untergehoben. So hab ich für morgen gleich einen Aufstrich für mein EW Brot 🙂 Danke für den kleinen Anreiz 🙂 Schmeckt so echt Mega lecker

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