Gemüse-Putengratin mit Rotkraut

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (15)
Loading...Loading...
7. Dezember 2015
20min
Gemüse-Putengratin mit Rotkraut

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
22g
Kohlenhydrate
85.4g
Eiweiß
23.3g
Fett
656
Kalorien
Drucken Teilen Pin it

mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 300g
    Putenbrust
  • 120g
    Rotkraut
  • 2
    Stangen Frühlingszwiebeln
  • 10ml
    Kokosöl
  • 1
    mittelgroße rote Paprika
  • 60g
    Mozzarella (ger.)
  • Prise
    Salz, Pfeffer

Anleitung

  • Die Putenbrust unter kaltem Wasser abwaschen und anschließend trockentupfen. Dann in kleine Würfel schneiden.

  • Frühlingszwiebel und Paprika waschen und ebenfalls kleinhacken.

  • Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und das Putenfleisch scharf anbraten. Dann die Hitze etwas reduzieren und die Frühlingszwiebeln und den Paprika dazu geben und ein paar Minuten leicht kücheln lassen. Gelegentlich durchrühren.

  • In der Zwischenzeit in einer zweiten Pfanne das Rotkraut mit etwas Öl anbraten und ständig durchrühren.

  • Fleisch und Gemüse kurz würzen und abschmecken. Dann den gerieben Käse in die Pfanne geben und direkt alles vermengen. Dann direkt vom Herd nehmen.

  • Alles zusammen mit dem Rotkraut auf einem Teller anrichten und servieren.

Ab in die Küche

Das Rezept 'Gemüse-Putengratin mit Rotkraut' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Leckeres Low-Carb Mittagessen: LCHF + High Protein. Super lecker mit leckerem Mozzarella überbacken und würziges Rotkraut. Das Putengratin haben wir aus Resten gezaubert. Super lecker - jetzt ausprobieren!

Wenn dir das Rezept 'Gemüse-Putengratin mit Rotkraut' gefallen hat, dann schau doch mal auf unserer großen Facebook-Seite (über 940.000 Fans) dabei und verpasse keine Rezepte, Videos und Gewinnspiele mehr! In unserer großen Facebook-Gruppe (knapp 100.000 Mitglieder) tauschen wir uns in einer großen geschlossenen Low-Carb Community über Rezepte, Abnehmen und Motivation gegenseitig aus. Schau doch einfach mal vorbei :) Natürlich alles kostenlos.

Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (345 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

Über dieses Rezept

2
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
1 Kommentar Themen
1 Themen Antworten
2 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
2 Kommentatoren
AlexanderSusann Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Susann
Gast
Susann

Welches Öl ist als Ersatz möglich, bin auf Kokos allergisch .

Der Bestseller mit Ernährungsplan

  • €29,99 statt €49,99 (UVP)
  • 133 bebilderte Rezepte auf 364 Seiten
  • mit Ernährungsplan zum selbst aussuchen
  • über 50 Seiten Tipps & Tricks
  • alles über Low-Carb
  • Automatische Mitgliedschaft im #TEAMEOK mit Gruppe
  • Kostenloser Versand nach Deutschland & Österreich
» im EoK-Shop bestellen » bei Amazon bestellen

Komm ins Team zu über 30.000 Teilnehmern und lass dich von allen Mitgliedern motivieren.
Angebote gültig solange der Vorrat reicht.

Der Low-Carb Ernährungsplan von Essen ohne Kohlenhydrate

Folge uns auf

  • Facebook Logo
  • Instagram Logo
  • Youtube Logo
  • Pinterest Logo

#essenohnekohlenhydrate

Ähnliche Rezepte mit Kokosöl

Ähnliche Rezepte mit Putenbrust

Erhalte Angebote und News über den Facebook-Messenger

Erhalte Tipps, Infos, Angebote und kostenlose Ebooks im Facebook-Messenger.

  • alles KOSTENLOS!
  • kostenlose Low-Carb Rezeptempfehlungen
  • aktuelle Sales und Angebote
  • kostenlose Ebook-Downloads
  • Die neuesten Infos zuerst erhalten
» Jetzt kostenlos anmelden
Oder melde dich beim EoK-Newsletter an. Du erhältst die selben Infos.