Gratinierter Feta mit Gemüse

Das Rezept 'Gratinierter Feta mit Gemüse' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Schnell zubereitet und sehr lecker: gratinierter Feta mit knackigem Gemüse. Ein perfektes Gemüsegericht für jeden Tag!

Alle Zutaten bereit legen.

Zucchini und Paprika in Stücke schneiden. Tomaten halbieren und Feta fein hacken.

Gemüse und Oliven in eine kleine Auflaufform geben. Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln. Etwas Zitronenabrieb über dem Gemüse verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Feta darüber streuen und alles im Ofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten backen.

Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen nehmen.

Gratinierten Feta mit Gemüse auf einen Teller geben und sofort heiß servieren.

Ein gesundes Mittag- oder Abendessen für jeden Tag. Macht satt und ist sehr schnell zubereitet. Ideal wenn es in der Küche schnell gehen muss. Das Gericht schmeckt auch toll als Beilage zu Fleisch.

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