Gurken-Avocado-Tomaten-Salat

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16. Mai 2017
10min
Gurken-Avocado-Tomaten-Salat

© Essen ohne Kohlenhydrate

Port. 1

Eiwei├č 10g

Fett 57.1g

KH 15g

kcal 647
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (f├╝r 2 Portion/en)

  • 1
    Salatgurke
  • 1 EL
    Oliven├Âl
  • 250g
    Tomaten
  • 2
    Avocados
  • 1
    Zitrone
  • 1
    rote Zwiebel
  • 1/2
    Bund Petersilie
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer
  • etwas
    Sesam

Anleitung

  • Zitrone auspressen. Den Zitronensaft mit dem Oliven├Âl verr├╝hren und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen.

  • Gurke und Tomaten waschen und in St├╝cke schneiden. Zwiebel und Petersilie hacken.

  • Avocados entkernen, Schale entfernen und in mundgerechte St├╝cke schneiden.

  • Alle Zutaten in einer gro├čen Sch├╝ssel vermengen und anschlie├čend mit den Sesamk├Ârnern bestreuen.

Mehr...

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Dieser leckere Salat mit Zitronendressing passt einfach super zum Sommer. Egal ob als Beilage zum Grillen oder solo als gesundes Mittagessen. Besonders schnell zubereitet, eignet sich dieser Salat wunderbar als Last-Minute Rezept. Nur ein paar Zutaten schnippeln - und fertig. F├╝r weniger Zeit in der K├╝che und mehr entspannte Zeit in der Sonne.

 

 

 

 

Die Avocado ist┬áreich an Vitaminen und wertvollen unges├Ąttigten Fetts├Ąuren. Nicht umsonst gilt sie als Superfood.

 

 

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (320 Rezepte & Beitr├Ąge)

Ich geh├Âre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist f├╝r die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich f├╝r euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showk├╝che.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

├ťber dieses Rezept

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2 Kommentare* auf "Gurken-Avocado-Tomaten-Salat"

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neuste ├Ąlteste beste Bewertung
Franzi
Gast
Franzi

Hallo, ich esse den Salat sehr gerne :). Kurze Info: in der Zutatenliste fehlt das Oliven├Âl. ­čśë

Alexander
Webmaster

Danke f├╝r die Aufmerksamkeit ­čÖé Wurde direkt verbessert!

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