Hähnchen mit Nusskruste

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15. Februar 2019
30min
Hähnchen mit Nusskruste

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
9g
Kohlenhydrate
61g
Eiweiß
51g
Fett
759
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200g
    Hähnchenbrustfilet
  • 40g
    gehackte Pistazien
  • 40g
    gehackte Haselnüsse
  • 2 EL
    Miracel Whip
  • 1/2 TL
    Paprikapulver
  • etwas
    Chiliflocken
  • etwas
    Salz
  • etwas
    Pfeffer

Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Hähnchen in Streifen schneiden.

  • Für die Marinade die Mayonnaise mit dem Paprikapulver verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

  • Gehackte Haselnüsse und gehackte Pistazien miteinander vermengen und auf einen Teller geben.

  • Hähnchenstreifen erst in der Marinade, dann in den Nüssen wenden und auf das Backblech legen. Im Ofen für etwa 20 Minuten backen.

  • Hähnchen aus dem Ofen nehmen und heiss servieren. Dazu passt ein frischer, knackiger Salat.

Rezept im Video

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Ab in die Küche

Das Rezept 'Hähnchen mit Nusskruste' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus.

Super leckeres Hähnchengericht für jeden Tag: Hähnchenstreifen mit knuspriger Nuss-Panade. Eine tolle Idee für das nächste Mittag- oder Abendessen.

 

 

Für das leckere Gericht werden nur wenige Zutaten benötigt.

 

 

Hähnchen in Streifen schneiden.

 

 

Die Mayonnaise mit Paprikapulver verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

 

 

Gehackte Haselnüsse und gehackte Pistazien auf einem Teller vermengen. Hähnchen erst in der Mayonnaise, dann in den Nüssen wenden.

 

 

Hähnchen auf das Backblech legen. Bei 200 Grad für etwa 20 Minuten backen.

 

 

Aus dem Ofen nehmen und heiss servieren.

 

 

Das Hähnchen passt gut zu frischem Salat oder Gemüse. Auch pur mit einem beliebigen Dip schmecken die Hähnchenstreifen sehr lecker.

 

 

Das Hähnchen ist super einfach und unkompliziert zubereitet. Ideal wenn es in der Küche mal schneller gehen muss.

 

 

Mmh, lecker! Aussen knusprig und innen zart. Das Hähnchen aus dem Ofen ist richtig gut und schmeckt der ganzen Familie.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina (427 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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LinaBeate Beckert Letzte Kommentartoren
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Beate Beckert
Gast
Beate Beckert

Hi, Eure Rezepte sind allesamt wirklich lecker. Aber das Huhn mit der Nusskruste war der Hammer. Es hat lange gedauert, es vorzubereiten (fuer 5 personen), aber, wow, das hat sich echt gelohnt. Ich habe die Kinder selten so viel auf einmal futtern sehen. Danke fuer dies besondere, supergeniale Rezept.

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