Hähnchen mit Nusskruste

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15. Februar 2019
30min
Hähnchen mit Nusskruste

© Essen ohne Kohlenhydrate

Portionen
1
Portionen
Kohlenhydrate
12g
Kohlenhydrate
Eiweiß
62g
Eiweiß
Fett
51g
Fett
Kalorien
779
Kalorien
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mit viel gekocht von Lina

Zutaten (für 1 Portion/en)

  • 200 g
    Hähnchen, Brustfilet, roh
  • 40 g
    Pistazie
  • 40 g
    Haselnüsse, gehackt
  • 2 EL
    Mayonnaise, kalorienvermindert
  • 0.5 TL
    Paprikapulver
  • 1 Prise
    Chiliflocken
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 Prise
    Pfeffer, schwarz
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Anleitung

  • Ofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Hähnchen in Streifen schneiden.

  • Für die Marinade die Mayonnaise mit dem Paprikapulver verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

  • Gehackte Haselnüsse und gehackte Pistazien miteinander vermengen und auf einen Teller geben.

  • Hähnchenstreifen erst in der Marinade, dann in den Nüssen wenden und auf das Backblech legen. Im Ofen für etwa 20 Minuten backen.

  • Hähnchen aus dem Ofen nehmen und heiss servieren. Dazu passt ein frischer, knackiger Salat.

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Rezept im Video

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Rezept im Detail

Super leckeres Hähnchengericht für jeden Tag: Hähnchenstreifen mit knuspriger Nuss-Panade. Eine tolle Idee für das nächste Mittag- oder Abendessen.

Hähnchen mit Nusskruste

Für das leckere Gericht werden nur wenige Zutaten benötigt.

Hähnchen mit Nusskruste

Hähnchen in Streifen schneiden.

Hähnchen mit Nusskruste

Die Mayonnaise mit Paprikapulver verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.

Hähnchen mit Nusskruste

Gehackte Haselnüsse und gehackte Pistazien auf einem Teller vermengen. Hähnchen erst in der Mayonnaise, dann in den Nüssen wenden.

Hähnchen mit Nusskruste

Hähnchen auf das Backblech legen. Bei 200 Grad für etwa 20 Minuten backen.

Hähnchen mit Nusskruste

Aus dem Ofen nehmen und heiss servieren.

Hähnchen mit Nusskruste

Das Hähnchen passt gut zu frischem Salat oder Gemüse. Auch pur mit einem beliebigen Dip schmecken die Hähnchenstreifen sehr lecker.

Hähnchen mit Nusskruste

Das Hähnchen ist super einfach und unkompliziert zubereitet. Ideal wenn es in der Küche mal schneller gehen muss.

Hähnchen mit Nusskruste

Mmh, lecker! Aussen knusprig und innen zart. Das Hähnchen aus dem Ofen ist richtig gut und schmeckt der ganzen Familie.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Lina

Lina ( 492 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

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LinaBeate Beckert Letzte Kommentartoren
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Beate Beckert
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Beate Beckert

Hi, Eure Rezepte sind allesamt wirklich lecker. Aber das Huhn mit der Nusskruste war der Hammer. Es hat lange gedauert, es vorzubereiten (fuer 5 personen), aber, wow, das hat sich echt gelohnt. Ich habe die Kinder selten so viel auf einmal futtern sehen. Danke fuer dies besondere, supergeniale Rezept.

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