Heidelbeer-Quarkauflauf

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (250)
Loading...Loading...
Heidelbeer-Quarkauflauf

18. November 2018 © Essen ohne Kohlenhydrate

Nährwerte & Infos

Nährwerte entsprechend der angegebenen Portion(en).

Portionen Unsere Portion 1
Brennwert 490 kcal
Kohlenhydrate 39g
Eiweiß 34g
Fett 21g
Vorbereitung 10 Min.
Kochen/Backen 60 Min.
Fertig in 70 Min.
Zutaten 8

mit viel gekocht von Lina

Zutaten

Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.

Portionen:
  • 1 Stück
    Ei
  • 1 EL
    Xylit
  • 250 g
    Quark, nature, halbfett
  • 100 ml
    Milch, 3,5%
  • 20 g
    Puddingpulver, Vanille, zuckerfrei
  • etwas
    Zitronenschale (gerieben)
  • 50 g
    Blaubeere, roh
  • 1 TL
    Xylit, pudrig

Zubereitung

Tipp: Zuerst ganz durchlesen, dann zubereiten.

  • Ofen auf 160 Grad vorheizen. Kleine Auflaufform bereitstellen.

  • Ei und Xylit in eine Rührschüssel geben und schaumig rühren.

  • Quark, Milch und Puddingpulver hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. Etwas Abrieb einer Zitrone unterrühren.

  • Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und unterrühren.

  • Den Teig in die Auflaufform füllen und für etwa 60 Minuten im Ofen backen.

  • Den Auflauf in den letzten Minuten mit Alufolie abdecken falls er zu dunkel wird.

  • Den Auflauf mit Puderxucker bestreuen und heiß servieren. Es wird eine recht große Portion.

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Hol dir alle kostenlosen Low-Carb Tools

Du erhältst kostenlosen Zugang zu Wochenplänen, Lebensmittelliste & bekommst regelmäßig neue Rezepte & Angebote.

Rezept-Video

Rezept-Zubereitung im Video ansehen

Datenschutz: Es werden erst Daten an YouTube übertragen, wenn du das Video angeklickt hast.

Rezept-Beschreibung

Weitere Tipps für die perfekte Zubereitung

Lust auf etwas Süßes? Der Low-Carb Quarkauflauf schmeckt toll zum Mittag- oder Abendessen, eignet sich aber auch super als Dessert. Er ist schnell und einfach zubereitet und so lecker!

Heidelbeer-Quarkauflauf

Ich habe Heidelbeeren für den Auflauf besorgt, ebenso lecker schmeckt er mit Johannisbeeren, Kirschen oder Himbeeren. Hier kann nach Lust und Laune variiert werden.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Zuerst das Ei mit dem Xylit schaumig rühren.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Quark, Puddingpulver, Milch und etwas Abrieb einer Zitrone hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Blaubeeren waschen und unterrühren.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Den Ofen auf 160 Grad vorheizen, den Teig in eine Auflaufform füllen und für etwa 60 Minuten backen.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Den Auflauf eventuell in den letzten 10 Minuten Backzeit mit Alufolie abdecken damit er nicht zu dunkel wird.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Auflauf mit etwas pudrigem Xylit bestreuen und noch warm servieren.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Der Auflauf ist eine recht große Portion, je nachdem wie groß der Hunger ist. Wenn es als Nachtisch gegessen wird, werden es 2 Portionen.

Heidelbeer-Quarkauflauf

Ein tolles Rezept für jeden Tag! Schmeckt garantiert der ganzen Familie!

Ernährungstagebuch (Daily Diary mit Terminplaner)

156 Seiten zum Planen und Tracken. Überwache alle deine Mahlzeiten inkl. Geschmack, Hunger und Verträglichkeit. Verwalte Termine und bleibe motiviert. Echtes Hardcover mit Flachgummi- und Leseband.

zum Tagebuch

Das Rezept wurde gekocht von...

Low-Carb können wir halt!

Lina ( 528 Rezepte & Beiträge)

Ich gehöre seit Anfang 2017 zum Team von Essen ohne Kohlenhydrate und bin Spezialist für die Makrozusammensetzung unserer Low-Carb Rezepte. Hier koche und shoote ich für euch die aktuellen Low-Carb Videos in unserer Low-Carb Showküche.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

5
Hinterlasse einen Kommentar

avatar
3 Kommentar Themen
2 Themen Antworten
0 Follower
 
Kommentar, auf das am meisten reagiert wurde
Beliebtestes Kommentar Thema
5 Kommentatoren
AlexanderMartinaAnnaLinaDoreen Letzte Kommentartoren
neuste älteste beste Bewertung
Doreen
Gast
Doreen

Wieviel Gramm Heidelbeeren oder anderes Obst kann ich verwenden?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Anna
Gast
Anna

Welches Pudding Pulver nimmst du und wo kaufst du das?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Martina
Gast
Martina

Kann man statt Quark auch Skyr nehmen?

Datenschutz
Ja, mit diesem Kommentar bestätige ich die Datenschutzbestimmungen dieser Seite.
Alexander
Webmaster

Ja, das klappt auch 😀 LG Alex