High-Protein Schoko-Joghurt (mit Magerquark)

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30. Januar 2015
5min
High-Protein Schoko-Joghurt (mit Magerquark)

© Essen ohne Kohlenhydrate

1
Portionen
23g
Kohlenhydrate
84g
Eiweiß
4g
Fett
445
Kalorien
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mit viel gekocht von Alexander

Zutaten (für 1 Portion/en)

Zutaten liefern lassen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept liefern:

Anleitung

  • Den Magerquark in eine Schüssel geben.

  • Die Milch dazugeben und etwas die Milch in den Quark einrühren. (Wasser statt Milch ist auch möglich)

  • Dann langsam und gleichmäßig das Proteinpulver dazugeben und ständig rühren. Das verhindert, dass das Pulver Klumpen bildet. Anschließend ebenso den Löffel Kakaopulver dazu geben, damit der Quark eine schöne Farbe bekommt.

  • Statt Schokopulver könnt ihr natürlich auch andere Geschmacksrichtungen wie Vanille, Erdbeere etc. verwenden

  • Anschließend gebt ihr ca. 10 Tropfen der Flüssigsüße dazu. Hier bitte sehr sparsam sein und dann direkt abschmecken und nach Wunsch nachsüßen. Flüssigsüße ist in normal um ein X-faches süßer als Zucker (im Verhältnis). Danach nochmals gut durchrühren.

  • Vielleicht noch ein paar geraspelte weiße Mandeln oben drauf! Guten Appetit!

Mehr...

Das Rezept 'High-Protein Schoko-Joghurt (mit Magerquark)' passt natürlich auch super als Low-Carb Mittag- und/oder Abendessen in deine Low-Carb Ernährung. Passe einfach die Nährwerte für deine Portion an oder suche dir passende Rezepte aus unserer Rezepte-Hauptübersicht heraus..

Magerquark ist ein super Proteinlieferant. Auf 500g fallen knapp 60g Eiweiß. Darüber hinaus ist der Anteil an dem Caseinprotein (Milchprotein) sehr hoch (knapp 80%). Casein wird sehr langsam vom Körper verarbeitet und bietet so eine sehr gute und lang anhaltende Sättigung. Aber wie schmeckt der Quark auch richtig gut? Wir zeigen euch, wie ihr aus 500g Magerquark einen super Schoko-Joghurt macht.

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Dieses Rezepte wurde gekocht von...
Alexander

Alexander (341 Rezepte & Beiträge)

Ich bin Low-Carb Ernährungsberater, Bestseller-Autor von inzwischen drei im Deutschen Buchhandel erschienenen Low-Carb Kochbüchern und habe selbst über 20 Kilo mit dem Konzept von Essen ohne Kohlenhydate abgenommen. Das möchte ich an euch weitergeben.

+49 (0)711 89 66 59 - 361 (Mo bis Fr von 8:30 bis 17:30 Uhr)

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Schokojoghurt ohne jeglichen Joghurt? Nächstes Mal besser nachdenken beim formulieren von Überschriften

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